Passiflore, Passion d'Héllyane - Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes

750 grammes

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11 juin 2024

Mousse onctueuse sur un lit de cerises

Mousse onctueuse sur un lit de cerises

J'ai la chance d'avoir un beau cerisier, donc j'en profite pour réaliser des recettes. J 'adore les cerises. Ca change de l'éternel clafoutis. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Préparation 10 minutes - cuisson 5 minutes - très facile 500 g de cerises + 1/2...

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8 juin 2024

GHORIBA aux AMANDES.

GHORIBA aux AMANDES.

Aujourd'hui je vous invite à déguster ces biscuits GHORIBA aux AMANDES. Ce sont de délicieux biscuits marocains . Ils sont faits à base d'amandes en poudre, de zeste de citron (calamansi) et recouverts de sucre glace. Très facile a faire moins de 10 minutes...

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6 juin 2024

Mon partenaire BORMEN l'huile d'olive de la 5ème colline

Mon partenaire BORMEN l'huile d'olive de la 5ème colline

Je vous présente mon nouveau partenaire qui m'a gentiment offert des huiles d'olives. Toutes leurs huiles sont "extra vierge" et proviennent de la région de Jaén en Andalousie. Les oliviers proviennent d'une Sierra de la région. Ils sont cultivés en altitude...

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4 juin 2024

Recette Galettes de courgettes/ pomme de terre râpées

Recette Galettes de courgettes/ pomme de terre râpées

Bonjour les zamis. régalez-vous avec ces galettes de courgettes/ pomme de terre. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 4 courgettes + 1 pomme de terre+ 2 càs de persil ciselé + 3 gousses d'ail pressé + 1 échalote ciselée + 2 cuillères a soupe de maïzena linette...

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3 juin 2024

Dessert avec des nèfles

Dessert avec des nèfles

Connaissez-vous la nèfle du Japon. J'adore son goût parfumé et sucré. Aujourd'hui je vous propose Un savoureux dessert original. Tout le monde ne connait pas ce fruit, c'est vraiment un fruit délicat et parfumé. Quel bonheur de ramasser les nèfles en...

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1 juin 2024

Fraises à la crème anglaise / chantilly/ chocolat

Fraises à la crème anglaise / chantilly/ chocolat

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 COUPELLES 1/3 l de lait + 2 jaunes d'oeufs plein air 1/2 gousse de vanille + 1 càc de maïzena 40 g de sucre semoule + 4 càc de sucre cassonade 150 g de fraises + 1 bombe de crème fouettée 20 g de chocolat noir éclats de...

Posté par recette ultratop à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2024

Poisson queue de lotte légumes / mayonnaise / ail noir

Poisson queue de lotte légumes / mayonnaise / ail noir

Aujourd'hui c'est vendredi, je vous invite à déguster cette assiette de légumes avec de la lotte. Si on achète de la “queue” de lotte, c’est parce que ce poisson à grosse tête de crapaud est tellement moche qu’il vaut mieux le décapiter pour éviter qu’il...

Posté par recette ultratop à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2024

NE JETEZ PAS LES QUEUES DES CERISES

NE JETEZ PAS LES QUEUES DES CERISES

Les queues de cerises contiennent d'abord des flavonoïdes, très riches en antioxydants, dont la vitamine C et la vitamine E, elles contiennent aussi des tanins et elles sont très riches en potassium. C'est une infusion facile a faire et gratuite ou peu...

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27 mai 2024

tartelettes / trendy fraises crème pâtissière menthe / poudre du fruit du baobab

tartelettes / trendy fraises crème pâtissière menthe / poudre du fruit du baobab

Régalez-vous perso, j"adore. POUR 4 PERSONNES IL VOUS FAUDRA 8 tartelettes trendy rond au beurre choco 7 cm 200 g de crème pâtissière ( recette ici) 250 g de fraises enquêtées et coupées en 2 6 cuillères a café de poudre du fruit du baobab des feuilles...

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26 mai 2024

Dessert / douceur en bouche

Dessert / douceur en bouche

Pour la fête des mamans, j'ai réalisé cette verrine avec une mousse très aérienne. Très facile à faire et surtout très rapide moins de 5 minutes. Vous pouvez la réaliser la veille et la réserver au frais. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps préparation...

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