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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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asie
21 juin 2021

Pavé de thon mariné sauce curry indian avec du riz

 Pavé de thon mariné sauce curry indian avec du riz
Je vous fais voyager avec ce plat très parfumé. Régalez-vous. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes - temps de marinade 1 heure au frais - cuisson 10 minutes 4 pavés de thon Albacore 1 oignon rouge coupé en lamelles + 4 càs de...
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19 mai 2021

BANH TAI HEO

BANH TAI HEO
Aujourd'hui je vous invite à réaliser des petits gâteaux 'oreilles de porc" INGRÉDIENTS pour environ 20 biscuits 150 g de farine T45 1 oeuf entier plein air + 70 ml de lait 2 pincées de sel fin + 30 g de beurre ramolli 2 à 3 càs de cacao en poudre huile...
4 mai 2021

Cocktail œil du dragon (avec ou sans alcool)- longanes - jus de yuzu - menthe

Cocktail œil du dragon (avec ou sans alcool)- longanes -  jus de yuzu - menthe
Connaissez-vous les longanes. Le longane, ou longani, ou œil du dragon est un fruit tropical comestible . De la famille du litchi, le longane pousse en grappe sur le longanier, dans le sud de l'Asie. Il peut être consommé frais, pressé sous la forme d'un...
28 avril 2021

Plat Asiatique - Nouilles aux crevettes sauce satay

Plat Asiatique - Nouilles aux crevettes sauce satay
Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE avec cette recette de crevettes aux satay /nouilles. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 800 g de crevettes roses (cuites) 1 sauce satay thaï 220 g ** + 4 càs de cacahuètes 20 cl de crème coco ** + 2 càs...
21 février 2021

Quiche sans pâte aux poivrons, lait et crème de coco, pâte curry rouge, emmental et fromage raclette.

Quiche sans pâte aux poivrons, lait et crème de coco, pâte curry rouge, emmental et fromage raclette.
Comme toujours, très facile à réaliser avec des restes dans le réfrigérateur. Un régal. Préparation 5 minutes - cuisson au four 20 minutes. Ingrédients pour environ 12 mini quiches : 300 g de poivrons cuits en lamelles 100 g de farine T45 tamisée + (2...
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2 octobre 2020

Poulet fermier - sauce coco /curcuma/gingembre

Poulet fermier - sauce coco /curcuma/gingembre
Un plat en sauce, très simple à réaliser et en plus il vous fait voyager jusqu'en Asie. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 15 minutes - cuisson 20/25 minutes - très facile 4 blancs de poulet fermier plein air * 40 cl de lait de coco bio*...
30 janvier 2020

Nouvel an chinois - nouilles au boeuf - gingembre - citronnelle

Nouvel an chinois - nouilles au boeuf - gingembre - citronnelle
Le Nouvel An chinois, Nouvel An du calendrier chinois ou Nouvel An lunaire ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. La fête du printemps marque le début des festivités qui se déroulent sur quinze jours et qui...
24 janvier 2020

Soupe ramen au boeuf, légumes, sauce soja et gingembre

Soupe ramen au boeuf, légumes, sauce soja et gingembre
Mon petit fils adore la série naruto série japonaise, et il m'a dit " mamie passiflore, j'aimerai bien manger des ramen - mets Japonais". Le ramen Japonais est un grand bol de nouilles, avec un bon bouillon bien parfumé, de la viande, de la sauce soja...
5 décembre 2019

MOULES A LA SAUCE SATAY COCO

MOULES A LA SAUCE SATAY COCO
Avec mon partenaire AYAM, je vous invite à voyager jusqu'en Asie. Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce satay /coco. Bon appétit et bon Voyage à bord de la compagnie PASSIFLORE PASSION D HELLYANE. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de moules...
7 juin 2019

Verrines "Cocktail de fruits de mer à la sauce coco/curcuma/aneth"

Verrines  "Cocktail de fruits de mer à la sauce coco/curcuma/aneth"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de cocktail de fruits de mer congelé 20 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco Ayam* 2 càs de curcuma soit 8 gélules Biologiquement.com* 300 g de riz basmati* 5 brins d'aneth frais sel + poivre PRÉPARATION Versez...
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