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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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28 avril 2015

Fleurs "Roses de pommes", feuilletées au caramel

Fleurs "Roses de pommes", feuilletées au caramel
INGRÉDIENTS pour 4 fleurs de pommes 1 pâte feuilletée à dérouler 4 pommes 4 càs de caramel au beurre salé du commerce ou recette ici ◄ 4 càs de compote de pommes Bio 4 càs de pralin sucre glace PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 ° Bien laver les pommes,...
Posté par recette ultratop à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  pâte brisée,  pâte feuilletée,  pommes,  rose,  bio,  fleurs,  caramel au beurre salé,  compote

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11 avril 2015

Cheese cake à la mousse de fraises, surmonté d'une coque au chocolat blanc

Cheese cake à la mousse de fraises, surmonté d'une coque au chocolat blanc
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 100 g de spéculos 2 càs de beurre ramolli 1 blanc d'oeuf 2 càs de fromage blanc + 2 càs de mascarpone 200 g de fraises 1 gousse de vanille Bio 5 càs de sucre en poudre bio 3 feuilles de gélatine 100 g de chocolat blanc vanillé...
Posté par recette ultratop à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  fraise,  blanc en neige,  feuille de gélatine,  chocolat blanc,  bio,  cheese-cake,  bouchées,  coque en chocolat,  purée de fraise,  dôme

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30 mars 2015

Langues de chat, sans gluten

Langues de chat, sans gluten
J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de vanessa "Les Gourmandises de Vanessa !!! Vous pouvez réaliser cette recette avec de la farine de blé T45 ou comme moi sans gluten. INGRÉDIENTS pour environ 20 langues de chat 50 gr de beurre végétal mou...
Posté par recette ultratop à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  goûter,  thé,  bio,  sans gluten,  mignardises,  langues,  farine de maîs

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7 mars 2015

Gâteaux sablés à la pâte de figues et de dattes

Gâteaux sablés à la pâte de figues et de dattes
Un goûter très coloré, c'est normal on est en pleine période de carnaval. INGRÉDIENTS pour environ 30 biscuits Pâte sablée 250 g de farine T45 tamisée ou ( 200 g de farine Mix Patisserie + 50 g de farine de coco) sans gluten ◄ 125 g de beurre végétal...
Posté par recette ultratop à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  figues,  sablés,  goûter,  bio,  sans gluten,  carnaval,  dattes,  pâte de figue

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5 mars 2015

Brioche sans gluten, aux raisins secs

Brioche sans gluten, aux raisins secs
INGRÉDIENTS pour 4 personnes brioche 3 oeufs entiers + de la crème de noix de coco, à peser ensemble pour obtenir 230 g 300 gr de farine Mix sans gluten + 50 gr de farine de coco 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure instantanée...
Posté par recette ultratop à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  raisin sec,  brioche,  lait de coco,  goûter,  bio,  farine de coco,  sans gluten,  perles de couleurs

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2 mars 2015

PAIN AUX CÉRÉALES-OLIVES SANS GLUTEN

PAIN AUX CÉRÉALES-OLIVES SANS GLUTEN
On m'a souvent demandé des recettes sans gluten, donc je viens de créer une rubrique à cet effet et je publierai très souvent des recettes salées -sucrées SANS GLUTEN. Aujourd'hui c'est du pain aux céréales à la machine à pain. INGRÉDIENTS 400 gr de farine...
Posté par recette ultratop à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  huile d'olive,  pain aux céréales,  bio,  farine de coco,  MAP,  farine aux céréales

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27 avril 2014

Comment réussir des oeufs pochés.

Comment réussir des oeufs pochés.
Une petite astuce pour réussir sans aucune difficulté des oeufs pochés. La fraîcheur des oeufs est primordiale pour bien réussir votre cuisson. Si les oeufs ne sont pas extra extra frais, la qualité des blancs sera moindre et ils risquent de ne pas bien...
Posté par recette ultratop à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  épices,  oeufs,  sel,  bio

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