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3 septembre 2017
RECETTE - VIDÉO TOMATES FARCIES PLANCHA A GAZ
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C'est encore l'été, avec la Plancha à gaz SI MOGAS ◄ Pour une cuisine saine et savoureuse,
farce
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22 avril 2017
SAVOYARD
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hum que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 SAVOYARDS 250 g de farce du boucher (boeuf, porc, échalotes, persil, épices....) ou viande hachée 4 tranches fines de petit salé 4 tranches de cheddar ou leerdammer...
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30 septembre 2016
LASAGNES SANS GLUTEN, à la sauce tomate, farce et viande de grison
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Trop facile à réaliser et surtout trop bon. Tout le monde aime, petits et grands. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de farce du boucher (boeuf, porc, ail persil, herbes de Provence...............) 6 plaques de lasagnes sans gluten* 750 ml de sauce tomate...
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6 septembre 2016
Chausson demi-lune, fourré à la viande aux saveurs indiennes
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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ronde 300 g de farce cuite (boeuf, porc, ail, persil, oignons, herbes de provence...) 100 g de sauce "Tikka massala*" + 2 càs de sauce soja non salé* + 1 càs de crème tartinindienne* 10 olives...
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26 décembre 2015
Mini boulettes fourrées à la purée d'olive, anchoïade et purée de tomate
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Des petites boules apéritif, fourrées pour le réveillon, ça vous tente ? Je viens de trouver un autre joujou très sympa, un outil 19 trous pour réaliser rapidement des boulettes fourrées. Ces boulettes peuvent être fourrées en salé ou en sucré confiture,...
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3 octobre 2014
FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE
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INGRÉDIENTS pour 6 feuilletés ( 2 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de farce (boeuf, porc, ail persil ,oignons, sel poivre...) 1/2 verre de sauce tomate (ici) 1 échalote émincée huile d'olive 2 càs de persil 2 gousses d'ail herbes...
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2 octobre 2014
Bonshommes fourrés à la viande et aux poivrons
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C'est mercredi, journée atelier avec mes pitchounes. Aujourd'hui comment leur faire manger des légumes...................................... INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 pains ciabattine 400 g de viande hachée (4 steaks hachés) 1 verre de sauce tomate...
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19 septembre 2014
GRATIN D'AUBERGINES, CUISSON VAPEUR, A LA VIANDE
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Les aubergines, c'est excellent, mais la cuisson à l'huile NON. Ce sont de vrais éponges, donc je les fais cuire à la vapeur. Essayez c'est bon et beaucoup plus digeste. Et bon pour la ligne............... INGRÉDIENTS 1 kg d'aubergines 1/2 litre de sauce...
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