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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
3 mars 2020

Amuse bouche spicy mini coupelle au confit de noix de saint jacques

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Encore des mini coupelles Spicy Prêt à garnir* garnies en 5 minutes chrono. Allez à vos marques.......... prêts.............. partez............................... 

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INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 

24 Mini spicy southern pepper (mini coupelles piquantes) Prêt à garnir ◄

1 Confit de noix de St-Jacques à la bretonne 100 g

100 g de ricotta (ou de brousse) + 2 càs de mascarpone

fleur de sel de guerande◄ + poivres 5 baies Epices du monde◄

PRÉPARATION 

 Dans un bol, fouetter la ricotta avec le mascarpone. Rajouter le confit de noix de st Jacques et bien mélanger. Saler et poivrer. Remplir une poche à douille et garnir chaque mini spicy avec cette préparation.1-1-DSC07611-001

Consommer rapidement après garnissage pour garder le croustillant des coupelles.

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Bon apéritif les amis et amies.

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Pointe de Penmarch

Epices du Monde

 

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Commentaires
V
sublime
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I
toujours pareil mon blog ne s'affiche pas ras le bol de CB
Répondre
I
merci encore des merveilles que je voit là yessss
Répondre
L
une petite bouchée très appétisante
Répondre
R
c'est divin
Répondre
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