BIENFAIT - Infusion thym et artemisia avec du miel
Profitez des bienfaits du thym et de l'Artemisia, leurs apports en antioxydant en font un bénéfice santé.
Le thym et l'artemisia sont des plantes toniques, stimulantes connues pour leurs bienfaits.
INGRÉDIENTS POUR 4 TASSES
1 belle poignée de thym de Provence
2 càs de poudre d'Artemisia annua** ou quelques feuilles d'Artemisia fraiche
4 càs de délice de miel au citron**
1 Bouilloire THERMOSENSE 350 CLEAR**
PRÉPARATION
Rincer le thym et les feuilles d'Artemisia fraiches à l'eau claire.
Porter 1/2 litre d'eau de source à ébullition dans la bouilloire. Versez l'eau bouillante dans une casserole et rajouter le thym avec la poudre d'Artemisa ou des feuilles d'Artemisia
Porter à ébullition 10 minutes. Éteindre le feu et couvrir avec un couvercle (cela, a pour effet de garder toutes les huiles volatiles et bénéfiques dans l'infusion)
Laisser infuser environ 10 minutes.
Filtrer la décoction, avec une passoire + 1 gaze.
Verser l'infusion tiède ou chaude dans des verres avec 1 càs de miel. Mélangez et dégustez.