05 février 2018
Mini bouchées "toasts au confit de légumes et au fromage
Il me restait des mini toasts pour foie gras et hop une recette de mini bouchées très sympa. Vous pouvez les servir en apéritif ou en entrée.
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES
20/24 mini toasts pour foie gras
20/24 càc de sauce "confit aux 3 légumes"
20/24 olives noires dénoyautées
des graines de sésame blanc* + des graines de courge, décortiquées*
quelques tranches de leerdammer coupées en lamelles
accompagnement : une salade verte à l'huile de sésame
sauce pimentée sriracha*
PRÉPARATION
Préchauffer le... [Lire la suite]03 août 2015
Gratin de pâtes aux 3 fromages "chèvre - emmental - fromage à l'ail" et jambon.
Un reste de pâtes ????????????, pas envie de faire de la grande cuisine ???
Une recette très rapide à faire et surtout une petite merveille.
5 minutes de préparation et 15/20 minutes de cuisson.
INGRÉDIENTS POUR 2/3 personnes
400 g de pâte cuites " farfalle papillons, des penne, des macaroni......." aux oeufs frais
1/2 bûche de chèvre
2 tranches de jambon ou de blanc de poulet ou dinde
1/2 paquet d'emmental râpé
25 cl de crème liquide 30 %
3 càs de fromage à l'ail et aux herbes
sel aux herbes +... [Lire la suite]
