sesame - Passiflore, Passion d'Héllyane

25 juillet 2020

Amuse-bouches au caviar d'aubergines et ail noir

Coucou et si on prenait l'apéritif ensemble ?????????????????????? au bord de la plage. Est ce que cela vous tente????????????????? INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES / temps 30 minutes / très facile environ 24 mini amuse-bouches de la box apéro Prêt à garnir*...

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Tags: huile d'olive, aubergines, sésame, amuse-bouche, tahini, ail noir, spicy

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27 janvier 2020

Tempura beignet de crevette/gambas pané avec des vermicelles de soja

Des beignets de crevettes croustillants, parfait pour le nouvel an chinois. Très rapide et facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps 5 minutes - cuisson 3 minutes 20 grosses gambas ou crevettes 100 g de farine tamisée + 10 càs de chapelure...

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Tags: crevette, gambas, piment, chapelure, sésame, friture

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9 juillet 2019

Spicy Cup Mexican Chili au caviar d'aubergines

C'est l'été, pas vraiment envie de cuisiner et pourtant on reçoit souvent des amis pour l'apéro. Je vous propose une recette très facile à réaliser et surtout très appréciée. Encore merci à mes partenaires : PRETAGARNIR pour les SPICY CUP ET MARCEL ET...

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Tags: entrée, aubergine, sésame, caviar d'aubergine, amuse-bouche

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12 janvier 2019

Tartelette de brick aux légumes, fromage de chèvre, blanc de pintade parsemée de graines de sésame noir

En feuilletant le très joli blog de ma copinaute du nord La cuisine de Ponpo n: rapide et facile! je me suis arrêtée sur une de ses recettes Tartelette de brick au thon parsemée de graines de sésame noir . J'ai trouvé la présentation originale et très...

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Tags: tomate, poivron, légumes, pintade, fromage, sésame, plat, graines, entrée feuille de brick, reste de viande

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14 mars 2018

Tartelettes feuilletées garnies de chichon/poivrons/ haricots aux 3 fromages "maroilles-emmental- bienfait"

INGRÉDIENTS POUR 8/10 TARTELETTES 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 3 càs de "Chichon aussi appelé "rillettes de porc basque " 2 oeufs entiers plein air + 5 càs de crème liquide + 8 pincées d' amandes en poudre * 50 g de Haricots verts * + 100 g...

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Tags: maroilles, fromage, produits Basques, sésame, plat, rillettes, baies roses, haricots verts, chichon

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5 février 2018

Mini bouchées "toasts au confit de légumes et au fromage

Il me restait des mini toasts pour foie gras et hop une recette de mini bouchées très sympa. Vous pouvez les servir en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 20/24 mini toasts pour foie gras 20/24 càc de sauce "confit aux 3 légumes" 20/24...

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Tags: leerdammer, sésame, huile de sésame, 3 fromages, mini bouchée, sauce pimentée, graines, courge

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2 décembre 2016

Croustillant feuilleté nappé d'oignons caramélisés, de tranches de magret fumé et de graines germées ALFALFA

Une entrée pour les fêtes, c'est divin. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 1 crottin de chèvre * tranches de magret de canard 80 g pour les oignons caramélisés : 600 g d'oignons ou échalotes émincés (prenez les surgelés)...

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Tags: miel, sésame, oignons caramélisés, alfalfa, graines germées

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3 janvier 2016

ESCALOPE DE PORC PANÉE, CHAPELURE, SÉSAME, NOIX DE CAJOU ACCOMPAGNÉE D'UNE GALETTE RÖSTI

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 escalopes de porc (bien plates) 1 tasse de chapelure (biscuits apéritif salés avec des noix de cajou, des amandes, des pistaches des cacahuètes...mixés ....) 2 càs de graines de sésame 1 oeuf battu avec 3 càs de lait + 1...

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Tags: plats, viande, galette, chapelure, noix de cajou, sésame, jus de citron, röstis, escalopes

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20 mai 2014

Petits champignons de Paris aux accents de Provence

INGRÉDIENTS 500 g de champignons de Paris à farcir (assez gros) 300 g de farce (porc, boeuf , ail persil.) 1 échalote émincée une dizaine de pignons de pin 2 càs d'huile d'olive 1 verre moyen de sauce tomate Provençale (ici) 10 olives noires dénoyautées...

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Tags: huile d'olive, farce, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, sésame

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19 mai 2014

Oeuf mayonnaise à la sauce au sésame

J'ai eu le plaisir de tester de mon partenaire "KIKKOMANN une sauce salade au sésame ". J'ai réalisé des OEUFS MAYONNAISE SAUCE AU SÉSAME INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 oeufs durs frais 4 càs de mayonnaise (ici) 2 càs de sauce au sésame sel poivre quelques...

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Tags: repas de fêtes, mayonnaise, oeuf, graine de pavot, partenaires, sésame, œuf dur, œuf mimosa