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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
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29 décembre 2016

Galette de pommes de terre, à la crème, aux confits et magret de canard

Galette de pommes de terre, à la crème, aux confits et magret de canard
J'ai réalisé cette recette avec les restes du repas de Noël. Rien ne se gaspille en cuisine. INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 600 g de pommes de terre 2 échalotes émincées + 2 càs d'ail/persil 2 cuisses de confits de canard ( en morceaux) + 8 tranches de...
Posté par recette ultratop à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  galette,  pommes de terre,  magret de canard,  tortillas,  röstis,  confits de canard

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29 avril 2016

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1.5 kg de sardines de méditerranée ou d'atlantique 1 ou 2 citrons verts bio + 1/2 fenouil coupé en rondelles quelques branches d'aneth + 2 branches de thym + romarin, + 2 branches de persil 1 filet d'huile d'olive Fleur de...
Posté par recette ultratop à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  sardines,  marinade,  galettes,  röstis,  tagliatelles de légumes

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22 avril 2016

Galettes "Rösti" de légumes à la plancha

Galettes "Rösti" de légumes à la plancha
INGRÉDIENTS POUR 20 GALETTES (environ) 4 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 oeufs entiers battus en omelette 2 càs de maïzéna 1/4 d'emmental râpé + 3 càs de fromage aux herbes 2 càs d'ail coupé et persil ciselé fleur de sel + poivre (5 baies)...
Posté par recette ultratop à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  accompagnement,  carottes,  légumes,  pomme de terre,  galettes,  röstis,  cuisson plancha

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3 janvier 2016

ESCALOPE DE PORC PANÉE, CHAPELURE, SÉSAME, NOIX DE CAJOU ACCOMPAGNÉE D'UNE GALETTE RÖSTI

ESCALOPE DE PORC PANÉE, CHAPELURE, SÉSAME, NOIX DE CAJOU ACCOMPAGNÉE D'UNE GALETTE RÖSTI
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 escalopes de porc (bien plates) 1 tasse de chapelure (biscuits apéritif salés avec des noix de cajou, des amandes, des pistaches des cacahuètes...mixés ....) 2 càs de graines de sésame 1 oeuf battu avec 3 càs de lait + 1...
Posté par recette ultratop à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  viande,  galette,  chapelure,  noix de cajou,  sésame,  jus de citron,  röstis,  escalopes

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15 avril 2015

Rösti en galette de pommes de terre, carottes, aux saucisses fumées et herbes de Provence, piment

Rösti en galette de pommes de terre, carottes, aux saucisses fumées et herbes de Provence, piment
Toujours la même rengaine, Mamie je n'aime pas les légumes. Hé hop, mamie Héllyane, toujours à l'écoute, a inventé une recette et tout le monde a beaucoup apprécié. Cette galette de pommes de terre -carotte - saucisses, une très bonne façon de faire manger...
Posté par recette ultratop à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  Provence,  piment,  carotte,  emmental râpé,  pomme de terre,  noix de cajou,  galettes,  saucisses fumées,  tortillas,  röstis

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