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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
brioche
16 mai 2014

Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins"

Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins"
Avec cette recette, je me fache avec tous les pâtissiers de France et de Navarre. A faire , à refaire et à rerefaire.............................. Une petite merveille................... INGREDIENTS 1 pâte levée feuilletée maison (ici) crème patissière...
Posté par recette ultratop à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  pate feuilletée,  fleur d 'oranger,  brioche,  gateau,  gouter,  raisins secs,  pain aux raisins

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23 décembre 2013

Pompe à l'huile Provençale

Pompe à l'huile Provençale
La pompe à l'huile (en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert à base de farine, d' huile d'olive , de sucre et de fleur d'oranger. On l'appelle la pompe à l'huile car il était de tradition en Provence d'utiliser la farine pour pomper...
Posté par recette ultratop à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur d'oranger,  Provence,  brioche,  fêtes de Noël,  fougasse,  gibassier,  anis vert

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3 décembre 2013

Oeuf cocotte sur son lit brioché

Oeuf cocotte sur son lit brioché
Une recette très facile à réaliser avec une petite salade votre repas est prêt en quelques minutes. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 oeufs très frais 6 tranches de brioche Vendéenne 5 càs de crème liquide 30 % Paprika en poudre PRÉPARATION Préchauffer le...
Posté par recette ultratop à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  crème liquide,  brioche,  viennoiserie,  cocotte

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19 novembre 2013

Mini tropézienne briochée

Mini tropézienne briochée
INGRÉDIENTS Pour une dizaine de mini tropéziennes Pour les brioches 400 g de farine T55 80 g de beurre 2 oeufs entiers 50 g de sucre 150 cl de lait 1 pincée de sel 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 jaune œuf pour dorer...
Posté par recette ultratop à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  crème pâtissière,  brioche,  sucre perles,  levure de boulanger,  gateau

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26 septembre 2013

Pain perdu moelleux cuit au beurre

Pain perdu moelleux cuit au beurre
Le pain perdu, le goûté de notre enfance. Une agréable façon de terminer une brioche trop sèche ou du pain rassis. INGRÉDIENTS 10 tranches de pain rassis ou de brioche 2 oeufs entiers 1/4 de litre de lait 1 sachet de sucre vanillé un peu de beurre pour...
Posté par recette ultratop à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  pain de campagne,  brioche,  pain de mie

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