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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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22 janvier 2016

Chausson ou( demi-lune) feuilleté à la frangipane et aux pépites de fruits

Chausson ou( demi-lune) feuilleté à la frangipane et aux pépites de fruits
On continue l'Epiphanie avec ce maxi chausson à la crème d'amande. Un délice. A faire et à refaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée au beurre à dérouler 2 oeufs entiers + 1 jaune pour la dorure 3/4 càs de lait 150 g de poudre d'amande +...
Posté par recette ultratop à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  Dessert,  pâte feuilletée,  poudre d'amande,  amandes,  frangipane,  boulange,  chaussons,  Épiphanie

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16 janvier 2016

MACARONS A L'ANCIENNE, GANACHE CHOCOLAT PRALINÉE, DU CHEF MICHALAK

MACARONS A L'ANCIENNE, GANACHE CHOCOLAT PRALINÉE, DU CHEF MICHALAK
INGRÉDIENTS pour 10 macarons pate à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières émondées + 50 g de noisettes entières émondées 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) 25 g de sucre en poudre Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 % mg minimum...
Posté par recette ultratop à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amande,  noisettes,  confiture,  chocolat au lait,  macarons,  praliné,  ganache,  coques

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9 janvier 2016

Verrine de nougat glacé /calisson et coulis de fruits rouges

Verrine de nougat glacé /calisson et coulis de fruits rouges
INGRÉDIENTS POUR 4 / 6 VERRINES 2 oeufs entiers 50 g de miel (de cerisier) 10 nougats de Provence + 10 calissons 50 g de fruits confits en cubes et pour la déco des fruits confits entiers environ 10 pistaches concassées non salées 200 g de fromage blanc...
Posté par recette ultratop à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  verrine,  coulis de framboises,  nougat,  calisson,  nougat glacé,  fruits rouges

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1 janvier 2016

BONNE ANNÉE 2016

BONNE ANNÉE 2016
Posté par recette ultratop à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bonne année

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