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5 février 2026
nuage de mandarines caramélisées + liqueur de mandarine
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Le Nuage de mandarine est un dessert léger composé d'une mousse aérienne réalisée à partir de jus de mandarine chauffé, a mélangé à des quartiers de mandarines caramélisées au miel, du fromage skyr léger et des blancs d'œufs montés en neige. Ce dessert...
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