Délice à la crème noisette

INGRÉDIENTS pour 4 verrines

2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage blanc

1 blanc d'oeuf (température ambiante) + 1 pincée de sel

15 cl de crème liquide très froide

4 càs de pâte à tartiner lait noisette spéculos

10 spéculos

3 càs de sucre en poudre

1 càs de sucre glace

 quelques pistoles de chocolat noir

PRÉPARATION

Briser  les spéculos  en morceaux et les mettre dans le bol du robot  mixeur .

Actionner le robot jusqu'à l'obtention d'une chapelure .

 

­ Fouetter  quelques secondes, le mascarpone et le fromage blanc avec 2 càs de sucre en poudre.

 Monter le blanc en neige bien ferme  avec une pincée de sel et

1 càs de sucre en poudre .

Battre la crème liquide très froide en chantilly avec le sucre glace . 

 

  Dans un saladier, mélanger très délicatement, le mascarpone-fromage blanc avec le blanc en neige et la chantilly.

Rajouter 2 càs de pâte de noisette.

Bien mélanger.

Montage.

Mettre 1 à 2 càs de spéculos en chapelure au fond des verrines.

Disposer sur le dessus quelques pistoles de chocolat.

Rajouter quelques cuillères de crème à la noisette et finir en mettant dans le centre 1 càc de crème noisette .

Déguster bien frais.

Comments

[Virgie]

un délice délicieux !!!!

[Jack-Line]

Merci pour la recette, un petit dessert bien frais et délicieux à tester !

Belle journée et à bientôt

Gros bisous

[christalie]

bien appétissant

[lea]

je pense que cela est aussi bon que beau.quelle belle présentation.félicitations amitie lea

[paula]

c'est bien joli tout ça ça donne envie

[j'aifainmmoi]

c'est très joli et très gourmand

[cucinamia]

ta recette me plait beaucoup j'adore et en plus quelle belle présentation je suis conquise merci encore pour toutes tes merveilles

[vanni]

Humm, super pour un dessert.

[ROSA87]

ohhh que c'est beau !!!

belle journée

bisous

rosa

[catarina]

ça me plait beaucoup félicitations

[mickael]

tu cuisines merveilleusement bien j adore amitiés

[bealambert]

Ce dessert est appétissant, je ne connais pas cette pâte à tartiner. Voilà qui plairait à mes enfants... Merci pour cette recette !

[anais]

magnifique j'adore

[filou]

que c'est beau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[monica]

wouahhhhhhhhhhhhhhhhhhh quelle belle présentation

[Nady]

Ça me semble bien délicieux ce dessert ! Huuum je veux bien y goûter ! Bises.

[4'ine]

Aérien !!! bizzzzzzzz

[kougelhopfetchoc]

comme le titre l'indique c'est un vraidélice

[Ayghon]

Une dessert tout doux :) Je ne connais pas la pâte à tartiner lait noisettes speculoos mais tu as éveillé ma curiosité ^^ Bises

[gabivi]

Pour un buffet d' été c' est extra. Merci pour cette bonne idée.

Bisous