Côtes de porc et ses légumes du soleil cuisson plancha SIMOGAS

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

- 2 ou 3 côtes de porc dans l'échine ou filet

 Pour la Marinade :

2 branches de thym romarin +  2 feuilles de poireau + 2 càs de persil et ail hachés + 1 échalote émincée + 2 gousses d'ail + 4/5 branches de ciboulette fraîche + 1 càs de baies roses + 6/8 càs d'huile d'olive + 1 càs d'échalotes séchées + 1 càs d'herbes de Provence + sel poivre.

pour l'accompagnement de légumes

courgettes en lamelles crues et cuites, tomates, poivrons grillés + frites

PRÉPARATION

Recouvrir les côtes de porc avec tous les ingrédients de la marinade,  bien mélanger, couvrir d'un film étirable et réserver au frais 1 à 2 heures.

Préchauffer la plancha légèrement huilée. 230 °

Cuire 5/6 minutes, les côtes de porc sur les deux faces avec tous les ingrédients de la marinade.

Baisser la température de la plancha et cuire les légumes (tomates, poivrons, courgettes....)

Servir les côtes de porc grillées avec ses légumes du soleil et quelques frites.

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Comments

[4ine81]

Déjà la plancha chez vous ??? bizzzz

[TIMIA-PAULE]

Yééééé !!! je viens ma bichette, pour partager ce délicieux plat !!!

..... Ca y est ! le soleil est revenu et .... on peut déguster cette merveille sur la terrasse !!!

Mille bisous ma douce Héllyane !

[vanni]

Très belle recette, qui sent bon le printemps...

Très belle journée.

[pauline87]

ok j'ennnnnnn veuxxxx uneeeeeeeeeeeeeeee

[inès]

sympa tout ça et comme toujours belle réalisation j'adore ton blog il sent le soleil et la provence

[michel]

ok j'en veux une merci à vous

[aline]

cette plancha, elle me fait de l 'oeil merci pour toutes ces belles r7

[pitchourinette]

toc toc j'arrive j'ai faim

[géraldine]

ça me plait tout ça merci à toi

[choupette88]

Dommage qu'il faut que je parte au boulot sinon je serais bien venue partager cette jolie assiette !!!

Belle journée à toi

bisous

[bealambert]

Très sympa, çà sent le soleil et les repas à l'extérieur ! Bises et bonne journée !