Aumonières "crêpes au jambon cru et au fromage à l'ail

Super c'est la période des crêpes aujourd'hui je vous invite a déguster ces aumônières au fromage et jambon cru. Hum régalez-vous. 

INGRÉDIENTS POUR environ 10 crêpes  - temps de préparation 15 minutes - très facile - cuisson 10 minutes

Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine tamisée + 3 càs de farines lin/blé oméga 3** + 3 à 4 oeufs entiers + 50 cl de lait + 1 càc de sel fin  + 1 càs de beurre fondu

10 tranches de jambon cru***

10 càs de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes

du sel aromatiques fines herbes .**

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer avec un mixeur plongeant ou avec un robot ménager.

Réalisez les crêpes. Allez on fait sauter.

 

Tartiner chaque crêpe de fromage à l'ail, déposer sur le dessus une tranche de jambon et une pincée de sel..  

Rabattre les bords pour faire une aumônière et fermer avec des cure-dents ou des tiges de ciboulette.

Vous pouvez aussi rouler la crêpe et la découper en tronçons, parfait pour l'apéritif.

Comments

[thithoad]

une très jolie recette

bonne journée

[bealambert]

Version salée bien sympa...

Bises et belle nuit.

[4'ine]

Une assiette bien appétissante. Bisous

[Cigalette]

Hhmm ça me semble bien bon. Merci pour la recette.

Bonne soirée