Tarte feuilletée au pesto légumes du soleil

Bonjour et bienvenue en Provence. 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 

1 pâte feuilletée rectangulaire à dérouler. 

 2 poivrons  coupés ( rouge/jaune ou vert) 1/2 oignon rouge en lamelles + 2 tomates en lamelles + 1 petite aubergine en rondelles + 2 gousses d'ail pressé + 1 càs de persil ciselé

fleur de sel + poivre 5 baies + 2 càc d'herbes de Provence 

 80 g de pesto rosso maison + 50 g de parmesan râpé

de la Crème Balsamique légère de Sapin Bio 

4 càs d'huile d'olive + 8 olives noires 

1  Moule à tarte rectangulaire fond amovible - (30x15)

 PREPARATION 

Versez de l’huile d’olive dans une poêle et cuire à feu doux, 15 minutes les légumes coupés . Salez / poivrez et rajoutez les herbes de Provence.

Préchauffez le four à 200 °.

Foncez le moule avec la pâte feuilletée. Coupez les bords. Tapissez le fond de pesto et y verser les légumes cuits. 

 

Rajoutez du parmesan râpé, de la fleur de sel, du poivre 5 baies, des herbes de Provence et des olives noires..

Enformez 20/25 minutes.

Avec le reste de pâte feuilletée, j'ai réalisé des mini tartelettes moutarde/tomates/herbes de Provence, olives.

Dégustez chaud ou tiède avec un filet de crème balsamique.

 réduc - 5 % passiflorehellyane

 préparation moutarde  + poivre 5 baies + herbes de Provence 

code -10 % avec PASSIFLORE 10

crème  balsamique

Comments

[Nina]

Je vais réaliser cette belle recette merci

[Florian]

Merci à vous

Big bisous mon ami merci pour cette belle recette

[Polo👕]

Alors ça j'adore

[Catherine]

Avec le pesto j'adore. Bizzz

[Thérésa]

Bien beau tout ça. Tu t en sers de ton mini four il est trop😍💓

[Denis géria]

Wouahhh

[Pablo]

Top top

[Bea77]

T fane

[Sylvain]

J adore j 💓💓💓💓💓

[Gerildi66]

Un régal

[Dudit]

Magnifique👍😘

[Dudit]

Magnifique👍😘