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5 juillet 2019
Cigalines ou araignées de porc + ratatouille Provençale à la plancha
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L'araignée de porc également appelée « Cigaline » est un morceau de viande très tendre qui ravira tous les gourmets. Je l'ai cuisinée à la plancha à gaz de mon partenaire SIMOGAS . Cuisson rapide à peu près 8 minutes, une merveille, c'est trés tendre....
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