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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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chantilly
22 janvier 2019

VACHERIN A LA FRAISE très rapide et surtout très facile à réaliser

VACHERIN A LA FRAISE très rapide et surtout très facile à réaliser
Comment ne pas résister à tant de douceur. Plus original qu'une glace et plus léger qu'un gâteau traditionnel, le vacherin à la fraise est un dessert glacé idéal pour une fête ou simplement pour se faire plaisir. Une recette gourmande, qui réjouira petits...
Posté par recette ultratop à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  dessert de fêtes,  glace,  crème fouettée,  meringues,  fraises,  blanc d'oeuf

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16 novembre 2018

Mini dessert coffee cup à la crème chantilly/crème de marron

Mini dessert coffee cup à la crème chantilly/crème de marron
Je ne sais pas si vous êtes comme moi.............. j'adore la crème de marron et les marrons glacés hummmmmmmmmm. Grâce à mes 2 partenaires La Patelière pour la crème de marron et Prêt a garnir , pour les coffee cup , j'ai réalisé un dessert très rapide...
Posté par recette ultratop à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  crème fouettée,  décoration,  mousse,  prêt a garnir,  crème de marron,  gaufrette

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4 octobre 2016

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait
Cette mousse un délice et surtout très facile à réaliser. J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Béatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! " Merci à toi Béatrice, cette mousse était excellente . INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES...
Posté par recette ultratop à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  noisettes,  chocolat au lait,  sablés,  pâte à tartiner,  verrines,  fleur de sel,  pistoles,  crème à tartiner

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22 janvier 2016

Chausson ou( demi-lune) feuilleté à la frangipane et aux pépites de fruits

Chausson ou( demi-lune) feuilleté à la frangipane et aux pépites de fruits
On continue l'Epiphanie avec ce maxi chausson à la crème d'amande. Un délice. A faire et à refaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée au beurre à dérouler 2 oeufs entiers + 1 jaune pour la dorure 3/4 càs de lait 150 g de poudre d'amande +...
Posté par recette ultratop à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  Dessert,  pâte feuilletée,  poudre d'amande,  amandes,  frangipane,  boulange,  chaussons,  Épiphanie

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1 octobre 2015

Cornets de glace fourrés à la crème pâtissière-chantilly + fruits au sirop, caramel

Cornets de glace fourrés à la crème pâtissière-chantilly + fruits au sirop, caramel
Un dessert avec des cornets de glace, un pur bonheur. 5 minutes pour réaliser ces merveilles. YABONNNNNNNNNNNNNN INGRÉDIENTS pour 6 cornets 6 cornets de glace 1 bol de crème pâtissière (recette ici) ◄ 1 bol de chantilly maison ou crème fouettée en bombe...
Posté par recette ultratop à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  Dessert,  glace,  vanille,  cognac,  pâte à tartiner,  goûter,  caramel au beurre salé,  cônes,  fruits au sirop

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12 août 2015

Coeur d'Amour - spéculos, bananes, crème légère

Coeur d'Amour - spéculos, bananes, crème légère
J'ai réalisé ce coeur pour mon anniversaire de mariage " le bonheur" INGRÉDIENTS POUR 4 /6 PERSONNES 500 g de spéculos + 100 g de beurre ramolli 6/8 bananes bien mûres 1 bol de crème fouettée ou de chantilly (20 cl de crème fleurette fouettée très froide...
Posté par recette ultratop à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  bananes,  dessert de fêtes,  gélatine,  Dessert,  fêtes,  champagne,  coeurs,  cadre à pâtisserie,  c anniversaire

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9 août 2015

Cheesecake sans cuisson façon HÉLLYANE

Cheesecake sans cuisson façon HÉLLYANE
C'est mon GATEAU préféré , très facile à faire , je l'adore, le petit socle de spéculos , la mousse aérienne chantilly, blanc en neige, fromage blanc , un léger goût de citron hummmmmmmmmmmmm un délice . faîtes le et donnez moi votre avis. ingrédients...
Posté par recette ultratop à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  cheese cake,  mascarpone,  spéculos,  dessert de fêtes,  emporte- pièce,  fromage blanc,  gélatine,  Dessert,  gâteau,  noël,  pâques,  crème liquide,  banoffee

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8 juin 2015

Un dessert bien frais, aux fraises chantilly- mascarpone

Un dessert bien frais, aux fraises chantilly- mascarpone
Une chantilly-mascarpone accompagnée de fraises en sirop, voila un dessert de saison. INGRÉDIENTS pour deux grands verres 20 fraises + 2 fraises pour la déco finale 2 càs de sucre semoule 1 gousse de vanille 1 pincée de cardamome en poudre (facultatif,...
Posté par recette ultratop à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  dessert de fêtes,  Dessert,  fraise,  gousse de vanille,  fruits,  fruits de saison,  purée de fraises

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31 mai 2015

FRAISIER

FRAISIER
C'est le gâteau que j'ai préparé pour la fête des Mères Il y a beaucoup d'explications mais au final une merveille.................. INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 500 g de fraises Pour la génoise : 4 blancs d'oeuf 4 jaunes d'oeuf 2 càs de sucre glace...
Posté par recette ultratop à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  fraise,  crème pâtissière,  vanille,  crème mousseline,  aromes

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29 mai 2015

Mousse en verrine, remplie de douceur

Mousse en verrine, remplie de douceur
Plongez une cuillère dans cette texture onctueuse et laissez-vous transporter. Un pur bonheur. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 verrines 175 g de spéculos mixés en chapelure 3 bananes + 1 càs de beurre 2 à 3 càs de beurre ramolli 3 càs de fromage blanc + 3 càs...
Posté par recette ultratop à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  fromage blanc,  crème fouettée,  verrines,  caramel beurre salé

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