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Passiflore, Passion d'Héllyane
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chantilly
13 septembre 2014

ASSIETTE DE FRUITS ET SA CRÈME GLACÉE PRALINÉE

ASSIETTE DE FRUITS ET SA CRÈME GLACÉE PRALINÉE
Vitamines bonne mine ! Voilà une assiette de fruits de saison, accompagnée de crème glacée. INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 2 bananes 1 ananas bien mûr 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème fleurette très froide 2 càs de sucre glace 1 gousse de vanille 2 càs de...
Posté par recette ultratop à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  bananes,  Dessert,  pralin,  vanille,  ananas,  cerises,  pâte de noisette

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26 août 2014

Gâteau "Oréo" chantilly au chocolat

Gâteau "Oréo" chantilly au chocolat
INGRÉDIENTS : 175 g d'oréos pour les socles 5 oréos pour la crème 40 g de beurre 20 cl de crème liquide très froide + 5 cl 2 càs de mascarpone 1 pincée de poudre de vanille 1 càs de sirop à la vanille 3 feuilles de gélatine 100 g de chocolat noir ou au...
Posté par recette ultratop à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  cheese cake,  mascarpone,  vanille,  crème liquide,  chocolat en poudre,  galette,  sirop de vanille,  mes partenaires,  meringues

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13 août 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINÉE

MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINÉE
Je viens de réaliser cette petite merveille de mousse au chocolat. Mais malheureusement je ne pourrais pas vous mettre toutes les photos explicatives à la confection de cette mousse, mon ordinateur a rendu l'ame en emportant avec lui, toutes mes photos...
Posté par recette ultratop à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  dessert de fêtes,  cerise,  blanc en neige,  pralin,  amande,  crème,  chocolat,  praliné,  pépite de menthe

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28 juillet 2014

GLACE MERINGUÉE COULIS DE CASSIS

GLACE MERINGUÉE COULIS DE CASSIS
Comment ne pas résister à tant de douceur. Plus original qu'une glace et plus léger qu'un gâteau traditionnel, le vacherin au cassis est un dessert glacé idéal pour une fête. Une recette gourmande, qui réjouira petits et grands gourmands. INGRÉDIENTS...
Posté par recette ultratop à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  dessert de fêtes,  Dessert,  glace,  coulis de framboises,  meringues,  charlotte,  cassis

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21 mai 2014

Délice à la crème noisette

Délice à la crème noisette
INGRÉDIENTS pour 4 verrines 2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage blanc 1 blanc d'oeuf (température ambiante) + 1 pincée de sel 15 cl de crème liquide très froide 4 càs de pâte à tartiner lait noisette spéculos 10 spéculos 3 càs de sucre en poudre 1...
Posté par recette ultratop à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  fromage blanc,  verrine,  crème noisette

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5 mai 2014

Macaron Géant à la mousseline à la fraise

Macaron Géant à la mousseline à la fraise
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire facile ...................... Les macarons c'est pas ma spécialité, j'en fais rarement et je me suis laissée tenter par ces préparations de macarons que l'on trouve facilement dans nos supermarchés................
Posté par recette ultratop à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  dessert de fêtes,  Dessert,  crème pâtissière,  vanille,  crème liquide,  sucre glace,  aromes,  fraises,  macarons

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5 février 2014

Douceur en bouche

Douceur en bouche
Quelle merveille, ces mini charlottes à la fraise. De la douceur mélangée à la tendresse. INGRÉDIENTS 6 mini moules à charlotte individuels 20 biscuits à la cuillère environ 1 boîte de fraises avec jus 400 g 3 feuilles de gélatine 2 càs de mascarpone...
Posté par recette ultratop à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  caramel liquide,  dessert de fêtes,  fromage blanc,  Dessert,  vanille,  entremet,  mes partenaires

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