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Passiflore, Passion d'Héllyane
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16 novembre 2018

Mini dessert coffee cup à la crème chantilly/crème de marron

Mini dessert coffee cup à la crème chantilly/crème de marron
Je ne sais pas si vous êtes comme moi.............. j'adore la crème de marron et les marrons glacés hummmmmmmmmm. Grâce à mes 2 partenaires La Patelière pour la crème de marron et Prêt a garnir , pour les coffee cup , j'ai réalisé un dessert très rapide...
Posté par recette ultratop à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  crème fouettée,  décoration,  mousse,  prêt a garnir,  crème de marron,  gaufrette

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13 juillet 2018

Mes 2 nouveaux partenaires

Mes 2 nouveaux partenaires
Je vous présente mon nouveau partenaire Tout à commencé au pied des Pyrénées, dans la cuisine de sa mère, elle lui a fait partager sa passion pour les boissons fermentées, et elle a découvert leurs bienfaits. Mama Kombucha est née plus tard, d'un mélange...
Posté par recette ultratop à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boisson,  chocolat,  décoration,  stylo pâtissier

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15 mars 2018

Recette de pâte d'amande maison rapide et facile !

Recette de pâte d'amande maison rapide et facile !
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 200 G DE PÂTE D'AMANDE 100 g de poudre d'amande tamisée* + 125 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf plein air bio + quelques gouttes d'amande amère (facultatif certaines personnes n'aiment pas ) du colorant en poudre* ou liquide* de...
Posté par recette ultratop à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amande,  sucre glace,  colorant,  fraisier,  décoration,  amande amère

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11 mars 2018

COEUR GÉNOISE AUX FRAISES ET A LA CRÈME MOUSSELINE

COEUR GÉNOISE AUX FRAISES ET A LA CRÈME MOUSSELINE
Ce gâteau, je l'ai réalisé pour la fête des Mamies. Le plaisir d'être avec ceux que l'on aime. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 500 g de fraises fraîches lavées/équeutées 500 g de crème mousseline recette ici ◄ du sirop ou du coulis de fraises* + 100 g de...
Posté par recette ultratop à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  crème mousseline,  fraisier,  fraises,  décoration,  pâte d'amande

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19 avril 2017

Tarte au citron, meringuée

Tarte au citron, meringuée
J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Bellatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! " recette ici ◄ J'ai utilisé une pâte feuilletée à dérouler du commerce oupssssssssssss (je n'avais pas de pâte sablée) et je n'ai pas...
Posté par recette ultratop à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  pâte feuilletée,  crème citron,  sucre perlé,  décoration,  meringue

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6 août 2016

Tartelettes à la compotée de nèfles ou à la crème pâtissière, garnies de fruits de saison

Tartelettes à la compotée de nèfles ou à la crème pâtissière, garnies de fruits de saison
INGRÉDIENTS POUR 20/25 TARTELETTES 20/25 mini tartelettes sablées prêt à garnir * 150 g de Compotée de nèfles et pommes ◄ 150 g de Crème pâtissière ◄ quelques fruits de saisons : fraises, ou cerises, kiwi ......... pour la déco : du sucre glace*, des...
Posté par recette ultratop à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  compotée de fruits,  décoration,  pâte sablée,  fruits de saison,  gourmandises,  mini-bouchée

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14 avril 2015

Fleurs naturelles en décoration dans mes recettes

Fleurs naturelles en décoration dans mes recettes
Quand je cuisine, j'adore rajouter des fleurs en déco, de préférence des fleurs de mon jardin. Donc astuce : Je cueille des fleurs et je les vaporise avec de la laque forte. Je laisse sécher et hoppppppppppppp c'est prêt.. Elles garderont leurs jolies...
Posté par recette ultratop à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  fleurs de thé,  décoration,  jardin

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