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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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19 décembre 2020

Mannele et biscuits de Noël

Mannele et biscuits de Noël
Recette facile de petits biscuits, à mettre sous le sapin, pour l'arrivée du père Noël. INGRÉDIENTS pour 6 personnes - préparation 10 minutes - temps de repos 1 h 20 600g de farine tamisée T45 + 1 sachet de levure sèche ou 10 g de levure de boulanger*...
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18 décembre 2020

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab
Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël. Très facile à réaliser. J'ai rajouté de la poudre de Baobab, un bienfait pour la santé. INGRÉDIENTS pour 40 CANTUCCINI - CROQUANTS ENVIRON 2 oeufs entiers plein air bio + 250g de farine tamisée T45...
6 août 2020

DOIGTS DE FÉE

DOIGTS DE FÉE
Les doigts de fées sont des biscuits à base de farine, poudre d'amandes, sucre, beurre huile d'olive à la mandarine, blanc d'oeuf, et fleur d'oranger à la forme de doigts. L’origine de ces biscuits est attestée dès le début du Moyen Âge. Ces délicieux...
31 mai 2020

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais
Colombier de Pentecôte Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel préparé pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole du Saint-Esprit) y est cachée. Dans la tradition, celui qui trouvait la fève dans sa part de gâteau devait se marier dans l’année....
5 janvier 2020

ÉPIPHANIE

ÉPIPHANIE
L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar." Melchior est présenté avec une longue barbe et il est le plus âgé des trois. Il offrit l'or. Gaspard est le plus jeune des trois et il donna l'encens....
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23 décembre 2019

POMPE A HUILE PROVENÇALE

POMPE A HUILE PROVENÇALE
La pompe à l'huile (en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert à base de farine, d'huile d'olive, de sucre et de fleur d'oranger. On l'appelle la pompe à l'huile car il était de tradition en Provence d'utiliser la farine pour pomper...
14 février 2019

RÉCAPITULATIF - CŒUR D'AMOUR POUR LA SAINT VALENTIN et SAINTE VALENTINE

RÉCAPITULATIF - CŒUR D'AMOUR POUR LA SAINT VALENTIN et SAINTE VALENTINE
Un récapitulatif des mes recettes sucrées ou salées pour la SAINT VALENTIN et VALENTINE Coeur feuilleté à la crème mousseline et au glaçage royal Coeur feuilleté à la crème mousseline et au glaçage royal Coeur d'Amour - spéculos, bananes, crème légère...
9 avril 2018

Tartelettes garnies de crème pâtissière/Kirsch et de fraises

Tartelettes garnies de crème pâtissière/Kirsch et de fraises
C'est toujours un plaisir de préparer des tartelettes très rapidement avec mon partenaire PRÊT A GARNIR INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 Tartelettes sablées Cacao * + 4 tartelettes sablées spéculos prêt à garnir 200 g de crème pâtissière (recette ici) +...
8 avril 2018

SABLÉS "fleurs, ronds, étoiles,..." à la CONFITURE DE FRAMBOISES ET ABRICOTS

SABLÉS "fleurs, ronds, étoiles,..." à la CONFITURE DE FRAMBOISES ET ABRICOTS
Avec mon petit-fils nous regardons souvent les recettes de cuisine. Quand nous avons vu cette merveille des Sablés fleurs à la confiture sur le très beau blog de ma copinaute La cuisine de Ponpon: rapide et facile! on n' a pas pu résister. Je commence...
11 février 2018

Recette facile des pancakes américains

Recette facile des pancakes américains
J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Martine Les petits plats de MamieMartine Merci à toi pour cette belle recette, mes pitchounes se sont régalés et le mari aussi................. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 2 oeufs entiers plein air...
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