Pommes fondantes à la pâte spéculos et confiture de lait
INGRÉDIENTS pour 2 personnes
4 Pommes
1 verre d'eau
4 càc de pâte spéculos
4 càc de confiture de lait
4 galettes spéculos
4 càc de spéculos en poudre
2 càs de cassonade
1 bombe de chantilly pour la déco
PRÉPARATION
1 ) Éplucher les pommes et lever les trognons.
2) Placer les pommes dans un plat et verser 1/2 verre d'eau dans le fond .
3) Cuire au micro onde 5 minutes à puissance maximum.
4) Dans chaque pomme, ajouter 1 càc de pâte à spéculos et 1 càc de confiture de lait.
Remettre au micro onde 2 à 3 secondes.
Laisser refroidir 3 à 4 minutes .
Déposer les pommes sur une galette de spéculos et avant de déguster cette merveille, saupoudrer de cassonade et de spéculos en poudre.
pour la déco du sucre de couleur (ici)
La pomme est à la fois croquante et fondante...
Vous pouvez rajouter un peu de crème fouettée