Crème glacée à la fraise

Quel plaisir. Pour une fois Mamie n'a pas cuisiné.

Les petites mains expertes de mes petits enfants ont réalisé cette crème glacée aux fraises. Sous l'oeil vigilant de la maman bien sûr.

Un jeu d'enfant avec cette  machine à crème glacée Snowberry & Choc de Klarstein 

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

250 g de fraises fraîches

1 càs de jus de citron

100 ml de sucre semoule

200 ml de lait entier + 200 ml de crème liquide 30 %

1 càc de poudre de vanille

PRÉPARATION

Couper les fraises en  morceaux et les écraser  grossièrement. Dans un saladier mélanger le lait, la crème, le sucre, la vanille et le jus de citron.  Rajouter les fraises. Mélanger encore.

.

Verser la préparation dans la cuve de la machine et fermer le couvercle. Programmer 45 minutes et hop la machine travaille pour vous.

Déguster cette merveille rapidement parce que chez nous sans le Var, il fait 40 °.

Comments

[choupette88]

Hum miam miam !

Je reviens tout doucement vers les blogs que j'aime après mes 3 semaines d'absence.

Belle fin d'après-midi.

bisousssssss

[bealambert]

Ils ont de qui tenir ! Joli et assurément très bon... Bises.

[ines]

yessssssssssssssssssss je kiff

[willy]

en favori et par ces chaleurs le top merci à vous passiflore

[gerardsudiste]

un bien belle et succulente recette