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Il fait trop chaud pour allumer le four, j'ai une solution avec mon petit robot tout beau "ma friteuse à air KLARSTEIN "multifonction" BIP BIP mon petit robot. Vous la branchez à  l'extérieur sur une terrasse ou un balcon.

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INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES

1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre

3 poivrons (de préférence 1 vert, 1 rouge et 1 jaune) 2 tomates + 1 échalote + 1 gousse d'ail dégermée

1 oeuf entier + 2 càs de graines pour salade* (courge, tournesol, sésame......)

3 càs de fromage en cubes + 1/2 bûche de chèvre + 50 g d'emmental râpé

6/8 mini moules en silicone (rond, carré, coeur....)

sel + poivre 5 baies*

1 friteuse à air chaud VIT AIR TURBO◄

PRÉPARATION 

Mettre la grille/cubes dans la mandoline 11 en 1 ◄ et couper  tous les légumes (nettoyés) en petits morceaux.

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Battre l'oeuf en omelette et rajouter les légumes coupés, le fromage en cubes, les graines, du sel et du poivre.

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Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles (des carrés des coeurs...) et foncer les mini moules. Piquer le fond avec une fourchette.

Garnir avec la préparation oeuf/légumes et rajouter sur le dessus un peu de fromage de chèvre et d'emmental râpé.

Déposer les moules sur la grille de la friteuse, fermer le capot, et programmer  fonction "tarte 15 minutes". (Si vous n'avez pas de friteuse à air, les cuire 15/20 minutes dans un four chaud 200 °)

mini tartelettes poivrons

Quand c'est bien cuit, retirer la grille avec la pince. Servir chaud ou tiède avec une salade.

mini tartelettes poivrons - klarstein

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