Petits fours sablés ou mini tartelettes au caramel beurre salé - noix - cranberry
Des mini tartelettes sablées pur beurre garnies de cerneaux de noix au caramel au beurre salé............. hum une petite merveille en bouche.
INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes
20 mini tartelettes sablées Prêt à garnir ←
100 g de cerneaux de noix ←
100 g de Caramel au beurre salé recette très facile◄
4 càs de pralin ← + 10 baies de cranberries←.
PRÉPARATION
Réaliser le caramel au beurre salé (clic ici recette sur mon blog ◄)
Remplir le cœur de chaque mini-tartelette avec 1 càc de caramel. Mélanger le reste du caramel avec les cerneaux de noix .
Déposer sur le dessus des tartelettes 2 cerneaux de noix caramélisés avec une pincée de pralin et 1 moitié de cranberrie. Laisser refroidir et déguster.
Décorer avec du crumble de meringue ← par exemple.