10 février 2023
PAIN PITA cuit à la poêle PAIN LIBANAIS
Des pains pita très moelleux cuits à la poêle,. Il vous faudra peu d’ingrédients. Super pour accompagner vos plats en sauce ou autres.
Vous pouvez aussi les garnir avec des crudités. Ou simplement versez sur le dessus un peu d'huile d'olive et dégustez avec des olives noires hummmm j'adore.
INGRÉDIENTS POUR 4 PAINS PITA
200 g de farine T 45 + 6 g de levure de boulanger (diluée dans un peu d'eau tiède) + 10 cl d'eau tiède
1 càc de sel fin 2 càs de sucre + 3 càs d'huile d'olive au citron←
PRÉPARATION 5 minutes - temps de repos 1 h - cuisson 4 minutes
10 cm de diamètre et vous aurez des petits pains bien épais, bien moelleux.
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