INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1.5 kg de viande à pot au feu – soit 500 g de jarret ◄ + 500 g queue de bœuf ◄ + 500 g de jumeau + 3 os à moelle de boeuf* 2 navets + 3 poireaux + 6 carottes + 1 oignon piqué de 3 clous de girofle + 2 branches de céleri...

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 600 g de queue de boeuf coupée"Table des éleveurs" 2 oignons blancs émincés + 3 feuilles de poireau pour le goût + 1 blanc de poireau coupé en rondelles 10 carottes coupées en rondelles 3 càs de sauce teriyaki au miel Kikkoman*...