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Passiflore, Passion d'Héllyane
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31 janvier 2014

Comment séparer le jaune du blanc d'oeuf

Comment séparer le jaune du blanc d'oeuf
Petite astuce bien sympa. Hé oui, un moment d'inattention et houpssssssssssssssssss on a oublié de séparer le jaune du blanc. Pas de panique j'ai la solution très ludique ....... Ça va amuser les gamins........ Prendre un petite bouteille en plastique....
Posté par recette ultratop à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  blanc en neige,  entrée

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25 janvier 2014

COURONNE DE POMMES DE TERRE AU BACON ET POITRINE FUMÉE

COURONNE DE POMMES DE TERRE AU BACON ET POITRINE FUMÉE
Cette petite couronne est une merveille, très facile à réaliser. INGRÉDIENTS 600 g de pommes de terre 8 tranches de bacon 4 tranches de poitrine fumées 10 cl de crème liquide 30 % 2 tranches de fromage Leerdammer 1 oeuf 2 à 4 pincées d'ail en poudre herbes...
Posté par recette ultratop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème liquide,  gratin,  emmental râpé,  épices,  mes partenaires,  charcuterie

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14 janvier 2014

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......
Ingrédients 120g de crackers 50g de beurre 25 cl de crème liquide entière 2 carrés frais de 150g 400g de chèvre frais type 'Petit Billy' 4 feuilles de gélatine 4 bouquets de ciboulette 1 botte de persil 1 botte de cerfeuil 100g de mâche 1 pomme Granny...
Posté par recette ultratop à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage chèvre,  huile d'olive,  gélatine,  pistache,  crème liquide,  mes partenaires,  cerneaux de noix,  charcuterie

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13 janvier 2014

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,

Ragougnasse ou Ragoût PROVENCAL de pommes de terre, chorizo, tomates, boulettes,
INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 1 Kg de pommes de terre 200 g de chorizo doux " OBERTI" ici 10 boulettes de viandes (boeuf-porc-oignons-ail-persil) huile d'olive au basilic " A l'OLIVIER " ici 5 càs de farine 2 oignons coupés en lamelles ou 2 poignées...
Posté par recette ultratop à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce tomate,  huile d'olive,  olive noire,  plat provençal,  viande hachée,  haricot rouge,  saucisses,  mes partenaires

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1 janvier 2014

Bonne Année 2014

Bonne Année 2014
Posté par recette ultratop à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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