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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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pistache
25 septembre 2026

Entremets crème pistache & noisette

Entremets crème pistache & noisette
Dessert Entremets crème pistache & noisette Un dessert raffiné et gourmand associant la douceur d’une crème onctueuse à la pistache au croquant délicat de la noisette torréfiée. Le tout repose sur une base biscuitée croustillante et se termine par une...
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17 février 2016

Cuillères cocktail de gambas + suprêmes de mandarines, avec des éclats de pistaches

 Cuillères cocktail de gambas + suprêmes de mandarines, avec des éclats de pistaches
INGRÉDIENTS POUR 4 personnes 400 g de gambas crues entières ou crevettes 1/4 de verre de jus de fruits (coco tropical) 2 càs de miel à l'orange 2 càs de crème de vinaigre balsamique + des perles florales crème balsamique pour la déco 20 pistaches concassées...
14 janvier 2014

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......
Ingrédients 120g de crackers 50g de beurre 25 cl de crème liquide entière 2 carrés frais de 150g 400g de chèvre frais type 'Petit Billy' 4 feuilles de gélatine 4 bouquets de ciboulette 1 botte de persil 1 botte de cerfeuil 100g de mâche 1 pomme Granny...