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TARTELETTES garnies de crème d'amande-coco-noisette et de confiture de clémentines
Croyez-moi, c'est une petite merveille.
5 minutes de préparation , 15 minutes de cuisson et quelques minutes pour tout déguster.
INGRÉDIENTS pour 10 tartelettes
10 tartelettes sablées prêt à garnir (11 cm)*
80 g d'amande en poudre + 2 càs de noix de coco en poudre + 2 càs de noisette en poudre
2 oeufs entiers
des amandes effilées
10 cas de confiture de clémentines Corses*
pour la déco : 10 bêtises de cambrai 7 parfums*
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 175 °
Mélanger les oeufs avec la poudre d'amande, de coco et de noisette. (La garniture ne doit pas être liquide, sinon rajouter de la poudre d'amande)
Tapisser le fond des tartelettes avec cette garniture.
Couvrir le dessus de confiture de clémentines et rajouter quelques amandes effilées.
Enfourner 15 minutes.
Rajouter sur le dessus quelques bêtises de Cambrai mixées et laisser refroidir.
Les bonbons vont légèrement fondre sur les tartelettes hummmmmmmmmmmmmmm un délice.
VERDICT 1000 /100. EXCELLENTES ces tartelettes.
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