Gratin de légumes du soleil aux fromages reblochon - gruyère

Coucou les amis et amies. encore une recette facile pour 2 personnes, confinement oblige.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES TOI ET MOI ET MOI ET TOI 

2 courgettes bio, 5 tomates bio, 1 oignon rouge, 4 gousses d'ail, 6 pommes de terre bio

des herbes aromatiques ( thym, romarin, persil, basilic, origan, estragon.....)◄

4 càs d'huile d'olive fruité vert ◄ 

 100 g de reblochon  de Savoie ◄coupé en tranches et 60 g de gruyère de Savoie râpé ◄

sel + baies roses◄

1 cocotte en silicone 27x15 ou un plat allant au four en verre

 PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 180 °

Éplucher les légumes (courgettes, pommes de terre, oignon), les laver et les couper en rondelles avec un couteau ou à la mandoline. Couper aussi les tomates en rondelles.

Disposer les rondelles de légumes dans le plat en les alternant avec les rondelles d'oignon et des tranches de reblochon. Elles doivent être légèrement couchées et bien serrées.

Rajouter un filet d'huile d'olive, quelques herbes aromatiques, du sel, des baies roses et du gruyère râpé.

 

Fermer avec le couvercle et enfourner 30/40 minutes à four chaud.

Vérifier avec un couteau que les pommes de terre soient bien tendres.

Bonne dégustation. 

Jolies fleurs de coronille.

 

Comments

[SOLEILENCUISINE2]

sublime

[SOLEILENCUISINE2]

sublime

[coriandrevanille]

beau merci

[tatiesansan]

Bel accompagnement, rien qu'à voir ton assiette ca me fait envie, bien coloré et surtout du fromage miam, miam

[4ine81]

Très beau et et goûteux bisoussssssss

[guy59600]

un superbe gratin et bons légumes très jolie fleur

une bonne soirée bises

[choupette88]

Un joli gratin !

Comment vas-tu ?

Prends soin de toi et continuons à se "parler" via nos blogs !

Bisous de nous deux

[thithoad]

un très joli plat!

bonne soirée

[alaro vallca]

hummm il me plait bien ton gratin ! merci du partage ^_^

[miamponpon]

Waw, mais que ce gratin est appétissant et si ensoleillé!!!

Belle journée chez toi!

Bizz