Recette très facile - VIDEO /TAPENADE NOIRE PROVENCALE

La tapenade est une recette incontournable de la cuisine provençale, à base d'olives noires ou vertes, pilonnées dans un mortier avec de l'huile d'olive, des câpres, des filets d'anchois, de l'ail, et des herbes de Provence.

Je vous invite à regarder la vidéo , recette réalisée par mon pitchoune et en plus du soleil,vous écouterez le chant des cigales et ce merveilleux accent provençal de mon petit. Je t'adore mon VANOUMINOU..

INGRÉDIENTS POUR environ 350 g de tapenade noire 

 300 g d'olives noires dénoyautées

2 càs de câpres + 6/8 filets d'anchois sans arêtes

4 càs d'huile d'olive vierge extra**

des herbes de Provence (thym/romarin/origan/marjolaine)

j'ai rajouté sur le dessus des Tomates cerises semi-sèches ◄ 

PRÉPARATION 

Dégustez sur des tranches de pain grillé avec sur le dessus des tomates cerises semi-sèches à l'huile. 

 

 

Comments

[cerisepaquerette]

beau décor le rêve

[bealambert]

Cà chante bien tout çà. Merci pour cette incursion en Provence.

Bises et belle fin de journée.

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[manou]

super bon .c'est beau la provence bravo petit. .VANOU