/image%2F1134746%2F20240625%2Fob_6d3b5f_163156734-123324366473168-115466304694.jpg)
/image%2F1134746%2F20240616%2Fob_d183f0_logo-passiflore-240-240-vis.jpg){kind=logo}
/image%2F1134746%2F20240816%2Fob_21d496_sans-titre-1.jpg)
/image%2F1134746%2F20240624%2Fob_3e007c_aaaaaaaaaaaaaaaaa.JPG)
/image%2F1134746%2F20260315%2Fob_46a7cb_124818558.jpg)
Gratin de pommes de terre aux lardons, mozzarella et fromages tartiflette/emmental
Coucou les amis, je vous souhaite une belle journée. Aujourd'hui je vous invite à réaliser ce gratin de pommes de terre un régal.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
Environ 1 kg de pommes de terre
200 g de lardons de porc
40 cl de crème liquide + 10 cl de lait (◄mélangez)
1 oignon nouveau ou 2 cébettes
250 de fromage Pour tartiflette + 150 g d'emmental râpé
Sel aromatique - Curry & Poivre Timut◄
ustensiles : 1 plat de 25 cm de diamètre ou 8 mini ramequins + 1 couteau Damas◄
PRÉPARATION
Faire dorer les lardons dans une poêle chaude sans matière grasse environ 10 minutes. Les réserver sur du papier absorbant pour retirer tout le gras.
Préchauffez le four à 180 °
Épluchez les pommes de terre, les rincer à l'eau claire et les couper en tranches. Ciselez aussi l'oignon finement.
Déposez les tranches de pommes de terre au fond d'un plat ou mini plats individuels allant au four.
Rajoutez les oignons coupés, des tranches de fromage tartiflette, la crème, le lait , des lardons et de l'emmental. Saler.
Enfournez 45/55 minutes à 180 °. (Couvrir d'une feuille de papier cuisson) La retirer 10 minutes avant la fin de la cuisson. Les pommes de terre doivent être bien tendres à surveiller.
Servir chaud et surtout régalez-vous.
une luciole pour selfie. Ring light Selfie Luciole (pour faire de jolies photos avec une belle lumière)
/image%2F1134746%2F20260810%2Fob_5ae5c3_quenelles.png)
/image%2F1134746%2F20260621%2Fob_e919ff_v.png)
/image%2F1134746%2F20260412%2Fob_4eace6_4a017aaf-b1ab-44b7-b8a2-f44bc389500a.png)
/image%2F1134746%2F20260225%2Fob_f0543a_129381641-2.png)