Soupe au chou DETOX

Après ces fêtes, on a tous et toutes envie de perdre quelques kilos et surtout nettoyer son foie.
Le chou vert est très riche en vitamines K, A et C . Cette soupe améliore le transit intestinal. Elle a aussi une action diurétique grâce à ses apports en potassium et en eau.
Brûleur de graisse, le chou vert frais purge et nettoie l’organisme de ses toxines, provoquant ainsi une sensation de bien-être immédiate. Un effet diurétique et laxatif est également à l’origine de la perte de poids.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
10 feuilles de chou vert bien lavées sous l'eau clair
2 càc de poivre noir + fleur de sel (facultatif)
1,5 l d'eau
PREPARATION
Portez l'eau a ébullition avec les feuilles de chou. Laissez cuire 10 minutes.
Filtrez pour ne garder que le bouillon.
Servir chaud avec du poivre noir moulu du moulin et salez si vous le voulez.

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