ail - Passiflore, Passion d'Héllyane

750 grammes

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ail

3 juillet 2018

BAGNA CAUDA

BAGNA CAUDA une sauce chaude tiède à base d'ail, d'anchois et d'huile d'olive. Elle consiste à tremper (bagna) des légumes crus ou cuits de saison dans une sauce chaude (cauda) Éviter d'accepter un rendez vous avec votre amoureux ou amoureuse après ce...

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Tags: huile d'olive, Provence, ail, anchois, sauce

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14 octobre 2016

PESTO ROSSO

Pour ma part, le basilic j'adore. Voilà une belle façon d'en déguster toute l'année. Très facile à réaliser, il vous suffira de le verser dans les petits bocaux ou même dans des bacs à glaçons et de le congeler. Un peu de soleil de Provence toute l'année....

Posté par recette ultratop à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, basilic, parmesan, tomates, pignon de pin, recette provençale, crème pesto

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20 septembre 2014

RÔTI DE PORC, A LA SAUCE MOUTARDE, FLAGEOLETS PERSILLADE, COURGETTES

RÔTI DE PORC, A LA SAUCE MOUTARDE, FLAGEOLETS PERSILLADE, COURGETTES

J'adore le rôti de porc , crème moutarde, flageolets. Je rajoute plein d'herbes de provence, de l'ail, du persil, et zou, ça sent encore la PROVENCE ................ un délice. INGRÉDIENTS 1 kg de rôti de porc échine ou filet 2 courgettes + 1 taille crayon...

Posté par recette ultratop à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, persil, Provence, ail, crème liquide, porc, romarin, thym, rôti, Alsace, sans gluten

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5 septembre 2014

CREVETTES A LA PERSILLADE

CREVETTES A LA PERSILLADE

Des crevettes légèrement revenues à l'huile d'olive, avec un peu d'ail et de persil. Si ça sent pas la PROVENCE ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vous pouvez servir ce plat en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS 400 g de queues de crevettes...

Posté par recette ultratop à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, entrée froide, ail, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, pastis, produits de la mer, persillade

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2 août 2014

AUBERGINES A LA PARMESANE A L'HUILE OU A LA VAPEUR ???? THAT IS THE QUESTION?????????????????

AUBERGINES A LA PARMESANE A L'HUILE OU A LA VAPEUR ???? THAT IS THE QUESTION?????????????????

J'ai testé deux variantes d'aubergines à la parmesane. La première version a été cuite dans l'huile houpsssssssssssssssssssssss. Et la deuxième à la vapeur, yes..................................... Verdict en fin de page..........................................

Posté par recette ultratop à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, entrée froide, herbes de provence, ail, basilic, parmesan, aubergine

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18 mai 2014

SAUCE MAYONNAISE AÏOLI

SAUCE MAYONNAISE AÏOLI

Après un bon aioli , vous serez certains de ne plus avoir de moustiques............................ La recette inratable, pour un beau bol de MAYONNAISE: INGRÉDIENTS - 1 jaune d'oeuf (le jaune d'oeuf doit être à température ambiante ) - 15 cl d'huile...

Posté par recette ultratop à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, huile d'olive, mayonnaise, ail, aïoli

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30 novembre 2013

Galettes de pommes de terre, ail,ciboulette, persil

Galettes de pommes de terre, ail,ciboulette, persil

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 pommes de terre (assez grosses) 2 à 3 échalotes 2 oeufs entiers plein air 2 càs de farine tamisée 1/2 verre de lait 4 branches de ciboulette + 1 càc de persil haché + 3 gousses d'ail 1 pincée de piment (facultatif) 1 sachet...

Posté par recette ultratop à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, persil, ail, accompagnement, épices, bacon, pommes de terre, galettes

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25 novembre 2013

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence

INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2 gousses d'ail dégermées 2 càs de persil haché 1 échalote 3 poivrons - 1 rouge-1vert-1jaune 1 tomate 3 càs d'huile d'olive " terre2crète"clic...

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Tags: herbes de provence, ail, pate feuilletée, poivrons, agneau, semoule fine, épices

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3 novembre 2013

Magret de Canard sauce mandarine, aux salsifis

Magret de Canard sauce mandarine, aux salsifis

INGRÉDIENTS pour 1 magret 1 magret ou deux moyens jus de 3 mandarines 1 mandarine ou deux selon vos goûts 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 1 càs de soja 1 boîte de salsifis de 800 g 1 échalote coupée finement 2 càs d'huile d'olive 2 gousses...

Posté par recette ultratop à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas de fêtes, ail, canard. miel, vinaigre balsamique

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5 octobre 2013

Andouillettes au maroilles

Andouillettes au maroilles

C'est la première fois que je cuisine le maroilles, je reconnais que le succès était au rendez vous. J'ai servi ces andouillettes au maroilles avec une purée pommes de terre - carottes et aussi j'ai essayé de faire les roses de pommes de terre que j'ai...

Posté par recette ultratop à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, purée maison, oignons, ail, porc, andouillettes, maroilles

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