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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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repas de fetes
20 décembre 2025

Croustillant au parmesan sur son confit d'oignons rouges, St Jacques et des allumettes de pomme granny

Croustillant au parmesan sur son confit d'oignons rouges, St Jacques et des allumettes de pomme granny
J e vous dévoile la recette du croustillant au parmesan confit d'oignons St Jacques. et des allumettes de pomme granny Laissez-vous tenter par cette entrée de fêtes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pâte sablée au parmesan : 200 g de farine tamisée T45 +...
Posté par recette ultratop à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile cameline,  parmesan,  oignons confits,  plat,  repas de fêtes,  noix de st jacques

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23 décembre 2024

PLAT PROVENCAL, Pieds paquets marseillais, recette facile

PLAT PROVENCAL, Pieds paquets marseillais, recette facile
Les pieds paquets, cette recette est une merveille en bouche, perso j'adore. Le seul bémol c'est le temps de cuisson il faut 6 à 8 heures de cuisson à feu doux pour 10 minutes de préparation. Mais ça en vaut la peine. N'ayez pas peur d'en préparer plusieurs...
Posté par recette ultratop à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  pieds paquets,  plat,  repas de fêtes,  baies roses,  épices

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4 janvier 2021

ROSSINI FOIE GRAS de canard sur son lit d'oignons confits

ROSSINI FOIE GRAS de canard sur son lit d'oignons confits
Le tournedos Rossini est une spécialité culinaire gastronomique de cuisine française, à base de filet de bœuf accompagné de foie gras poêlé, et d'oignons confits, servi avec une sauce madère. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes...
Posté par recette ultratop à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  bœuf,  fleur de sel,  filet de boeuf,  Noel

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23 novembre 2020

Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons

Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons
Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons. Je vous laisse imaginer le bonheur gustatif. Une recette 5 étoiles. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - sans cuisson, très facile, fait en 15 minutes 1 Foie gras d'oie entier...
Posté par recette ultratop à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  foie gras,  plat,  baie de goji,  oie,  confit,  lobe

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6 janvier 2020

Mini macarons au foie gras et au confit d'oignon et baies de goji

Mini macarons au foie gras et au confit d'oignon et baies de goji
Une recette que j'ai testée pour le nouvel an, hum super facile et vraiment excellente. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini macarons salés parfum curry, parfum épicé Prêt à garnir◄ 1 bloc de foie gras de canard avec morceaux 350 g Feyel◄ 2 oignons rouges...
Posté par recette ultratop à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  entrée,  foie gras,  baie de goji,  macaron,  coque,  confit d'oignon

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29 décembre 2019

Rösti à la crème et au saumon fumé

Rösti à la crème et au saumon fumé
Des galettes de pommes de terre dorées, rehaussées de crème et de saumon fumé : à essayer sans plus tarder! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson moins de 10 min - très facile pour les röstis : 800 g de pommes de terre + 3 échalotes...
Posté par recette ultratop à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  huile d'olive,  poisson,  pomme de terre,  plat,  saumon fumé

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24 décembre 2019

Poitrine d'agneau roulé en croûte de fruits secs/moutarde/huile d'olive

Poitrine d'agneau roulé en croûte de fruits secs/moutarde/huile d'olive
Encore un menu de fêtes avec cette poitrine d'agneau roulé, en croûte de fruits secs/huile d'olive aux citrons et moutarde à l'ancienne. Hum trop bon et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 à 6 tranches de poitrine d'agneau roulé...
Posté par recette ultratop à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  repas de fêtes,  huile d'olive,  fruits secs,  plat,  croûte,  poitrine d'agneau,  roulés d'agneau

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31 décembre 2017

BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES

BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES
Une petite entrée très sympathique, pour les fêtes de fin d'année. Des ballottines de saumon garnies aux rillettes de Saint Jacques hummmmmmmmmmmmmmmmmmm INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes 4/6 tranches fines de saumon fumé d'écosse* 3 pommes de terre + quelques...
Posté par recette ultratop à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  saumon,  entrée,  rillettes

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17 mars 2014

Cuisse de Canard senteur Provence

Cuisse de Canard senteur Provence
"Cuisse de canard senteur Provence" INGRÉDIENTS Pour 2 personnes 2 cuisses de canard 2 oignons ou 2 belles poignées d'oignons surgelés émincés huile d'olive 2 gousses d'ail dégermées, coupées finement quelques feuilles de persil coupées finement ou 2...
Posté par recette ultratop à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  tomate,  herbes de provence,  Provence,  cognac,  canard

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12 mars 2014

Tatins de Poireaux caramélisés aux fromages

Tatins de Poireaux caramélisés aux fromages
Pour 8 tatins de poireaux environ 5 blancs de poireaux 1 pâte feuilletée 2 tranches de gouda 2 càc de sucre roux 1 càc de graines de sésame grillées sel poivre 1 sachet d'emmental râpé 10 cl de crème liquide 1 oeuf entier 1 noisette de beurre mou huile...
Posté par recette ultratop à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de fêtes,  tartelette,  apéritif,  apéritif dinatoire,  emmental râpé,  graines de sésame,  quiche,  fromage,  gouda

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