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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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canard
16 mars 2026

Nouilles chinoises au confit de canard - poulet fermier -légumes - champignons et feuilles de baobab

Nouilles chinoises  au confit de canard - poulet fermier -légumes -  champignons et feuilles de baobab
Le printemps approche, les fleurs et les jeunes pousses commencent à pointer leur nez. Je vous invite à déguster une recette avec des jeunes feuilles de graines du fruit du baobab. Les feuilles du fruit du baobab se cuisinent comme des épinards. elles...
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16 février 2025

Cuisse de canard confite au four

Cuisse de canard confite au four
Bonjour a vous le monde. J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire ESPRIT FOIE GRAS ◄ une cuisse de canard confite du Gers ◄ et un magret frais de canard gras◄. Voici mes 2 recettes pour la saint valentin.💗💗💗💗💗💗 INGRÉDIENT POUR 1 PERSONNES 1 ère...
4 février 2025

Recette cœurs frais de canard du Gers à la persillade

Recette cœurs frais de canard du Gers à la persillade
Aujourd'hui c'est une première, je vais préparer des cœurs de canards à la persillade de mon partenaire ESPRIT FOIE GRAS ◄ Les cœurs de canard sont tendres et ont une saveur riche, un peu plus prononcée que celle du magret. J'ai présenté ce plat avec...
21 avril 2020

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)
Je vous propose des profiteroles avec une garniture salée. Un petit apéro avec son doudou. Il n'y a pas de mal à se faire du bien pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 10 profiteroles au beurre 4 cm Prêt à garnir ◄ 1 Mousse de foie de canard,...
13 mars 2020

Bruchetta "terrine magret de canard" "moutarde à l'ancienne bio"

Bruchetta "terrine magret de canard" "moutarde à l'ancienne bio"
Découvrez la préparation de la recette " Bruchetta ".Une bruschetta est une préparation culinaire d'antipasti typique de la cuisine italienne. C'est facile et rapide à réaliser Ti auguro un buon appetito. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps préparation...
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9 janvier 2020

Spaghetti à la sauce tapenade/tomate et magret de canard

Spaghetti à la sauce tapenade/tomate et magret de canard
Un bon plat de pâtes aux couleurs et aux parfums du sud, j'adore. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de pâtes spaghetti 100 g de magret de canard prétranché Feyel◄ 2 anchois entiers sans arêtes phare d'eckmuhl◄ 250 g d'olives noires dénoyautées snack◄...
17 août 2019

Aiguillettes de canard à la Provençale cuisson à la plancha

Aiguillettes de canard à la Provençale cuisson à la plancha
Le plaisir de cuisiner à la plancha à gaz Simogas◄, c'est conviviale. Cet été soyez plancha. Aujourd'hui je vous propose des aiguillettes de canard à la provençale. Préparation - de 5 minutes / au frais 30 minutes et la cuisson 2 à 3 minutes INGRÉDIENTS...
11 juin 2018

MAGRET de CANARD LAQUÉ à la SAUCE SUKIYAKI - au MIEL de pissenlit et à la CRÈME BALSAMIQUE /CURCUMA

MAGRET de CANARD LAQUÉ à la SAUCE SUKIYAKI - au MIEL de pissenlit et à la CRÈME BALSAMIQUE /CURCUMA
INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE SOIT 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard "La table des Eleveurs* 1 échalote émincée 3 càs de crème balsamique au curcuma* + 2 càs de miel (de pissenlit ◄ pour moi) + 1 cas de sauce sukiyaki ou soja* sel et poivre PRÉPARATION...
9 novembre 2017

Magret de canard laqué, aux figues et sauce orange/pistaches

Magret de canard laqué, aux figues et sauce orange/pistaches
Une recette excellente à réserver et surtout à noter, pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas. INGRÉDIENTS POUR 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard frais "Esprit foie gras "◄ 6 figues fraîches ou congelées + 2 oranges 2 càs de vinaigre...
10 juin 2015

Champignons farcis aux rillettes de canard

Champignons farcis aux rillettes de canard
Il fait chaud très chaud, voilà une recette rapide pleine de saveurs . 5 minutes de préparation .1 .2..3 ....C'EST PARTI .................... INGRÉDIENTS pour 10 champignons farcis ( 2 personnes) 10 gros champignons de Paris 2 càs de rillettes de canard...
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