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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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23 juin 2017

RECETTE SANS MATIÈRE GRASSE "Légumes de saison cuits

RECETTE SANS MATIÈRE GRASSE "Légumes de saison cuits
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 aubergines + 2 courgettes + 3 tomates + 3 poivrons ( 1 rouge 1 vert, 1 jaune) + 2 oignons... (BIO) 2 càs de persil/ciboulette ciselés + 2 gousses d'ail dégermées + des herbes de Provence fraîches ou secs (thym*, romarin*,...
Posté par recette ultratop à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  herbes de provence,  entrée,  ratatouille,  bio,  plat,  légumes de saison,  sans matière grasse,  herbes aromatiques

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21 juin 2017

TABOULÉ DE QUINOA

TABOULÉ DE QUINOA
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de quinoa blanc* 4 oeufs durs coupés + 4/8 gambas cuites 1 càc de persil ciselé + 8/10 feuilles de menthe ciselées + 8 feuilles de basilic ciselées 5 càs de raisins secs + quelques noix de cajou et noix 3 tomates ou...
Posté par recette ultratop à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  huile d'olive,  basilic,  entrée,  recette facile,  quinoa,  taboulé,  graines,  recette froide

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11 juin 2017

Tzatziki tout simple - tout bon

Tzatziki tout simple - tout bon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive à l'ail* sel (au piment d'Espelette) + poivre -*-*-*-*-*- des amuse-bouches toasty's...
Posté par recette ultratop à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  entrée,  Grèce,  tartinade,  concombre,  yaourt à la grecque

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15 avril 2017

"Mini sandwich radis - jambon beurre".

"Mini sandwich radis - jambon beurre".
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 tranches de pain de campagne + 3 tranches de pain brioché ou pain de mie 1/2 botte de radis 2 feuilles de gélatine 2 à 3 tranches de jambon blanc ou du blanc de poulet + 2 à 3 càs de beurre quelques olives noires + sel PRÉPARATION...
Posté par recette ultratop à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  mignardises,  jambon beurre,  radis,  mini-bouchée,  mini sandwich,  sandwich revisité

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8 août 2016

Guacamole fait maison

Guacamole fait maison
Il n'y a pas meilleur qu'un guacamole maison, il accompagnera vos chips mexicaine à l'heure de l'apéritif, ou il nappera vos fajitas et enchiladas au moment du repas ! J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog " la cuisine de Lirilou"* Une petite...
Posté par recette ultratop à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée de fêtes,  apéritif,  entrée,  chips,  épices,  Mexique,  avocat,  enchiladas,  fajitas,  mélange pour guacamole

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26 décembre 2015

Mini boulettes fourrées à la purée d'olive, anchoïade et purée de tomate

Mini boulettes fourrées à la purée d'olive, anchoïade et purée de tomate
Des petites boules apéritif, fourrées pour le réveillon, ça vous tente ? Je viens de trouver un autre joujou très sympa, un outil 19 trous pour réaliser rapidement des boulettes fourrées. Ces boulettes peuvent être fourrées en salé ou en sucré confiture,...
Posté par recette ultratop à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farce,  entrée,  graines de sésame,  boulettes,  anchoïade,  réception,  purée d'olive,  purée de tomate,  céramique,  ravioles

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5 décembre 2015

ÉTOILE FEUILLETÉE AU PESTO TAPENADE ET RILLETTES AU CRABE TOURTEAU

ÉTOILE FEUILLETÉE AU PESTO TAPENADE ET RILLETTES AU CRABE TOURTEAU
J'ai souvent réalisé cette étoile sucrée ↓ ÉTOILE FEUILLETÉE à la crème d'amande pralinée et aujourd'hui j'ai voulu la réaliser en salée. Tapenade noire et verte, sauce pesto et rillettes au crabe tourteau. Cette étoile ravira vos invités à l'occasion...
Posté par recette ultratop à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée de fêtes,  olives noires,  apéritif,  noël,  entrée,  pesto,  olives vertes,  tapenade,  apéritif dînatoire,  étoile,  rillettes,  canette,  crabes,  tourteaux

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20 septembre 2015

OEUF POCHÉ AU MICRO-ONDES TRÈS FACILE et TRÈS RAPIDE 50 s"

OEUF POCHÉ AU MICRO-ONDES TRÈS FACILE et TRÈS RAPIDE 50 s"
Je vous ai déjà montré comment réaliser des oeufs pochés (ici◄) avec du film étirable une façon toute simple et rapide de les réaliser au micro-ondes, 1 minute de préparation et moins d'1 minute de cuisson . INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne...
Posté par recette ultratop à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  entrée,  gros sel,  recette facile,  beurre de truite,  oeuf poché

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29 juillet 2015

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE
Moelleux et léger, le flan de courgettes se prépare en portion individuelle, en apéritif ou bien en plat à partager à table en famille. La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Il se déguste très frais, accompagné d'une...
Posté par recette ultratop à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée de fêtes,  cake,  entrée froide,  flan salé,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  ramequins

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26 juin 2015

Flan de courgettes à la menthe, sans matière grasse, sans gluten et sans lactose

Flan de courgettes à la menthe, sans matière grasse, sans gluten et sans lactose
C'est frais, c'est bon, c'est parfumé à la menthe, et c'est de saison. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 kg de courgettes bio + 1 verre d'eau 5 oeufs entiers 2 oignons émincés ( ou échalotes) 1 càs de persil ciselé + 2 gousses d'ail 20 cl de crème de cuisine...
Posté par recette ultratop à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  flan,  menthe,  poivron rouge,  crème liquide,  entrée,  bio,  coulis,  été,  maïs,  fécule

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