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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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21 octobre 2017

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis
INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes - Spicy Cup Mexican Chili. 80 g de tartinettes maquereau moutarde ◄ 4 càs de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes 1 pincée de sel quelques...
Posté par recette ultratop à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  cassis,  liqueur,  mini bouchée,  maquereaux,  crème de cassis

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16 octobre 2017

Mini quiches aux poivrons et fromage à raclette

Mini quiches aux poivrons et fromage à raclette
INGRÉDIENTS POUR 4 MINI QUICHES 4 quiches artisanales aux c é r é ales prêt à garnir ◄ 3 poivrons (1 rouge 1 vert 1 jaune) + quelques tiges de ciboulette + 2 échalotes émincées 2 oeufs entiers plein air bio + 5 cl de lait des lamelles de fromage à raclette...
Posté par recette ultratop à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  poivrons,  entrée,  raclette,  prêt à garnir,  formage,  mini quiche

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10 septembre 2017

ÉTOILE OU SOLEIL THAT'S THE QUESTION

ÉTOILE OU SOLEIL THAT'S THE QUESTION
Une recette idéale pour un apéritif ou une entrée. Facile à réaliser. Ingrédients pour 4/6 personnes 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler 200 g d’olives noires dénoyautées + 1 pot de mousse d'ail confit à la figue FIGUAIL . 2 càs de Mélange de graines...
Posté par recette ultratop à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  entrée,  tapenade,  graines,  mousse d'ail

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4 septembre 2017

Recette salade de pommes de terre au foie de morue et hareng fumé

Recette salade de pommes de terre au foie de morue et hareng fumé
INGRÉDIENTS POLIR 4/6 PERSONNES 1 kg de pommes de terre "2 échalotes et 1 oignon rouge", coupés en lamelles 120 g de foie de morue fumé* + 150 g de hareng fumé* 1 càs de baies roses* + 2 càs de câpres 10 olives noires et vertes + quelques feuilles de...
Posté par recette ultratop à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  verrines,  salade,  foie de morue,  recette estivale,  filet de harengs

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23 août 2017

Mini tartelettes aux poivrons/tomates/échalote/chèvre - cuisson avec ma friteuse à air KLARSTEIN

Mini tartelettes aux poivrons/tomates/échalote/chèvre - cuisson avec ma friteuse à air KLARSTEIN
Il fait trop chaud pour allumer le four, j'ai une solution avec mon petit robot tout beau "ma friteuse à air KLARSTEIN "multifonction" BIP BIP mon petit robot. Vous la branchez à l'extérieur sur une terrasse ou un balcon. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES...
Posté par recette ultratop à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  poivrons,  entrée,  mandoline,  tartelettes,  robot ménager,  recette facile,  friteuse,  klarstein,  graines

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21 août 2017

Mini bouchées à l "AQUAFABA" et HOUMOUS

Mini bouchées à l "AQUAFABA" et HOUMOUS
Je vous ai déjà donné la recette pour réaliser l'houmous et j'avais mentionné ne pas jeter l'eau des pois chiches. Et bien voilà une recette où on l'utilise. C'est original et surtout c'est excellent. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 250 g de pois chiches...
Posté par recette ultratop à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  prêt à garnir,  sésame noir,  houmous,  mini-bouchées

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15 juillet 2017

N° 1 CET ÉTÉ "Flan de courgettes à la menthe"

N° 1 CET ÉTÉ "Flan de courgettes à la menthe"
Moelleux et léger, le flan de courgettes se prépare en portion individuelle pour l'apéritif ou bien en plat à partager à table en famille. La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Il se déguste très frais, accompagné d'une...
Posté par recette ultratop à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  flan,  menthe,  moules,  apéritif,  crème liquide,  entrée,  recette facile,  recette froide

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23 juin 2017

RECETTE SANS MATIÈRE GRASSE "Légumes de saison cuits

RECETTE SANS MATIÈRE GRASSE "Légumes de saison cuits
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 aubergines + 2 courgettes + 3 tomates + 3 poivrons ( 1 rouge 1 vert, 1 jaune) + 2 oignons... (BIO) 2 càs de persil/ciboulette ciselés + 2 gousses d'ail dégermées + des herbes de Provence fraîches ou secs (thym*, romarin*,...
Posté par recette ultratop à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  herbes de provence,  entrée,  ratatouille,  bio,  plat,  légumes de saison,  sans matière grasse,  herbes aromatiques

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21 juin 2017

TABOULÉ DE QUINOA

TABOULÉ DE QUINOA
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de quinoa blanc* 4 oeufs durs coupés + 4/8 gambas cuites 1 càc de persil ciselé + 8/10 feuilles de menthe ciselées + 8 feuilles de basilic ciselées 5 càs de raisins secs + quelques noix de cajou et noix 3 tomates ou...
Posté par recette ultratop à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  huile d'olive,  basilic,  entrée,  recette facile,  quinoa,  taboulé,  graines,  recette froide

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11 juin 2017

Tzatziki tout simple - tout bon

Tzatziki tout simple - tout bon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive à l'ail* sel (au piment d'Espelette) + poivre -*-*-*-*-*- des amuse-bouches toasty's...
Posté par recette ultratop à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  entrée,  Grèce,  tartinade,  concombre,  yaourt à la grecque

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