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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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entree
14 mars 2019

Petit panier feuilleté garni de crème de brocoli /spiruline/ poivrons

Petit panier feuilleté garni de crème de brocoli /spiruline/ poivrons
INGRÉDIENTS POUR 15 MINI BOUCHÉES 15 zakouskis "mini bouchées feuilletées Pretagarnir * 180 g de crème de brocolis Saporissimo* + du basilic semi-frais* 2 càs de spiruline en paillettes* quelques branches de ciboulette pour faire les anses 2 à 3 poivrons...
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30 décembre 2018

Recette de cigares - feuilles de brick à la moutarde/fromage et noix

Recette de cigares - feuilles de brick à la moutarde/fromage et noix
Ces cigares seront parfaits en entrée ou en apéritif pour les fêtes de fin d'année. Très facile à réaliser. Préparation 5 minutes - cuisson 8/10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de brick 8 càc de moutarde (de votre choix forte-douce- à...
29 octobre 2018

Zakouskis, coquilles, amusettes, lotus garnis au jambonneau de porc

Zakouskis, coquilles, amusettes, lotus garnis au jambonneau de porc
Je suis en train de tester des entrées / apéritif pour les fêtes qui approchent. Un grand merci à mon partenaire Prêt à garnir pour tous ces amuse-bouches excellents et surtout faciles à garnir. INGRÉDIENTS POUR 4 / 6 PERSONNES 300 g de jambonneau de...
25 octobre 2018

Mini bouchées à la mousse de canard

Mini bouchées à la mousse de canard
C'est facile, c'est rapide et c'est bon. Tout ce que j'aime. Bizz à vous tous et toutes et belle journée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 blanc d'oeuf plein air ( gros oeuf) 150 g de mousse de canard Feyel ← baies roses ← + herbes de Provence + fleur de...
27 juillet 2018

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES
Une salade de riz très parfumée et très colorée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 mn - CUISSON 10/15 min 150 g de riz basmati ou thaî.............. 1 courgette coupée en rondelles + 2 tomates coupées en morceaux 15 olives noires + 1/2 oignon...
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8 juillet 2018

Amuse-bouches à la crème" tsatsiki au thon, tahini, spiruline "

Amuse-bouches à la crème" tsatsiki au thon, tahini, spiruline "
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 amuse bouches Prêt à garnir ( fishka - veggie cups - Iris - mini lotus ... ) 1 concombre (350 g) + 150 g de miettes de thon (sans huile) + 1 càs de pâte de sésame tahini* + 6 feuilles de menthe 1 yaourt de brebis 2 càs...
9 juin 2018

Aumônière feuille de brick "magret de canard + fromages" facile.rapide

Aumônière feuille de brick "magret de canard + fromages" facile.rapide
Cette recette est parfaite pour épater vos convives. Facile, rapide et super belle en présentation. préparation 2 minutes cuisson 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 Feuilles de brick 1 bûche de chèvre coupée en 8 rondelles 16 tranches fines de...
24 avril 2018

ETOILE OU SOLEIL OU FLEUR au CONFIT DE RATATOUILLE au PESTO ORANGE ET à la TAPENADE NOIRE

ETOILE OU SOLEIL OU FLEUR au CONFIT DE RATATOUILLE au PESTO ORANGE ET à la TAPENADE NOIRE
Avec les beaux jours, cette recette a toujours autant de succès auprès de mes invités. La présentation est sympa, super pour un apéritif ou une entrée. Je varie souvent la garniture "pesto ou tomate ou ratatouille .............." selon mes envies. INGRÉDIENTS...
4 janvier 2018

FLEURS SAUCISSES/ŒUFS

FLEURS SAUCISSES/ŒUFS
INGRÉDIENTS POUR 8 FLEURS SAUCISSES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 8/10 saucisses knacki porc ou volaille 8 jaunes d’oeufs de graines de sésame + sel 1 pic brochette en bois + 1 cure-dent Accompagnement : une salade verte à l' huile d'olive du...
31 décembre 2017

BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES

BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES
Une petite entrée très sympathique, pour les fêtes de fin d'année. Des ballottines de saumon garnies aux rillettes de Saint Jacques hummmmmmmmmmmmmmmmmmm INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes 4/6 tranches fines de saumon fumé d'écosse* 3 pommes de terre + quelques...
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