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Passiflore, Passion d'Héllyane
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25 janvier 2014

COURONNE DE POMMES DE TERRE AU BACON ET POITRINE FUMÉE

COURONNE DE POMMES DE TERRE AU BACON ET POITRINE FUMÉE
Cette petite couronne est une merveille, très facile à réaliser. INGRÉDIENTS 600 g de pommes de terre 8 tranches de bacon 4 tranches de poitrine fumées 10 cl de crème liquide 30 % 2 tranches de fromage Leerdammer 1 oeuf 2 à 4 pincées d'ail en poudre herbes...
Posté par recette ultratop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème liquide,  gratin,  emmental râpé,  épices,  mes partenaires,  charcuterie

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30 novembre 2013

Galettes de pommes de terre, ail,ciboulette, persil

Galettes de pommes de terre, ail,ciboulette, persil
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 pommes de terre (assez grosses) 2 à 3 échalotes 2 oeufs entiers plein air 2 càs de farine tamisée 1/2 verre de lait 4 branches de ciboulette + 1 càc de persil haché + 3 gousses d'ail 1 pincée de piment (facultatif) 1 sachet...
Posté par recette ultratop à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  persil,  ail,  accompagnement,  épices,  bacon,  pommes de terre,  galettes

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25 novembre 2013

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence
INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2 gousses d'ail dégermées 2 càs de persil haché 1 échalote 3 poivrons - 1 rouge-1vert-1jaune 1 tomate 3 càs d'huile d'olive " terre2crète"clic...
Posté par recette ultratop à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes de provence,  ail,  pate feuilletée,  poivrons,  agneau,  semoule fine,  épices

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12 novembre 2013

Pâté lorrain au porc et au veau

Pâté lorrain au porc et au veau
J'ai toujours eu envie de faire cette recette " Le pâté lorrain la pâté, spécialité de Lorraine ", ça me rappelle mes vacances à FONTENOY LE CHATEAU, petit village des Vosges, près de Bain les Bains (88). Tous les dimanches c'était la tradition mon grand...
Posté par recette ultratop à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée de fêtes,  plat de fête,  pate feuilletée,  viande,  porc,  veau,  riesling,  épices,  pâté

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