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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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parmesan
4 juillet 2021

Mini quiches aux légumes et au magret de canard.

Mini quiches aux légumes et au magret de canard.
Des mini quiches aux légumes................ est ce que cela vous tente???????????? Facile à faire et pour plus de saveurs j'ai rajouté des tranches de magret de canard ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 MINI QUICHES 6 mini quiches artisanales...
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23 juin 2021

Tartine grillée au pesto basilic - olives - tomates - parmesan

Tartine grillée au pesto basilic - olives - tomates - parmesan
Aujourd'hui, je vous invite à visiter notre belle Provence. Petit arrêt au bord de la piscine, pour déguster ces tartines grillées au pesto basilic, tomates, olives, huile d'olive de Provence et parmesan. Un peu de soleil dans vos assiettes. Bon séjour...
27 novembre 2020

Risotto aux bolets/cèpes et préparation à la truffe

Risotto aux bolets/cèpes et préparation à la truffe
Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais c'est très bon. Vous pouvez rajouter un peu de vin blanc, perso je n'en ai pas mis. INGRÉDIENTS...
6 octobre 2020

Hachis parmentier de canard à la sauce parmesan de Cyril Lignac

Hachis parmentier de canard à la sauce parmesan de Cyril Lignac
Coucou les amis et amies. Un recette de Mr Cyril LIGNAC @cuisineaz. On a bien aimé. INGRÉDIENTS : 4 PERSONNES . 3 ou 4 cuisses de confit de canard 1 oignon coupé finement + 1 gousse d'ail + 3 tomates mûres de la ciboulette (20 tiges) Ecrasé de pommes...
6 juin 2020

Lamelles d'Aubergines en sauce tomate basilic, huile d'olive, ail noir avec de la tomette de chèvre et du parmesan

Lamelles d'Aubergines en sauce tomate basilic, huile d'olive, ail noir avec de la tomette de chèvre et du parmesan
Je vous invite à préparer ce plat la veille. L'aubergine va se gorger des saveurs toute la nuit, un régal. Le sortir 1 heure du réfrigérateur avec de déguster. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 aubergines bio + 2 gousses d'ail noir 5 0 g de tomette de chèvre*...
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13 juillet 2019

Aubergines au parmesan, cuisson sans gras

Aubergines au parmesan, cuisson sans gras
Une recette très provençale, sans gras, car la cuisson des aubergines est soit à la vapeur, soit cuite dans l'eau. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 aubergines + 3 gousses d'ail dégermé haché 75 cl de sauce tomate 150 g de parmesan du gros sel saveur thym*...
4 mai 2018

BALLOTTINES D'aubergines garnies de viande et de parmesan

BALLOTTINES D'aubergines garnies de viande et de parmesan
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 ballottines 4 aubergines + du gros sel pour les faire dégorger 500g de boulettes de viande ou farce du boucher + 15 cl de sauce tomate + 2 échalotes + quelques feuilles de persil plat 2 càc d'Assaisonnement Tex Mex...
29 avril 2018

CHAUSSON OU DEMI LUNE PESTO JAUNE AUX GRAINES et BAIES ROSES

CHAUSSON OU DEMI LUNE PESTO JAUNE AUX GRAINES et BAIES ROSES
C'est Dimanche, vous n'avez pas envie de vous lancer dans de longues recettes. Hé bien voilà recette rapide de mon VANOUMINOU (petit-fils) INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 1 pot de pesto jaune Christian Potier* 2 càs...
21 avril 2018

TARTE FEUILLETÉE AU CONFIT DE RATATOUILLE /MAGRET DE CANARD / PARMESAN

TARTE FEUILLETÉE AU CONFIT DE RATATOUILLE /MAGRET DE CANARD / PARMESAN
Les beaux jours sont là, et cette recette tombe à pic, au bord de la piscine à écouter le chant des oiseaux. Pas belle la vie. 10 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson - très facile à réaliser INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte feuilletée...
4 août 2017

Pesto rosso basilic/ menthe

Pesto rosso basilic/ menthe
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 bouquet de basilic et 30 feuilles de menthe fraîche 2 tomates + 2 à 3 gousses d'ail dégermées 100g de parmesan râpé* et quelques copeaux pour la déco sel fou* + baies roses* + 1 càs de pignons de pin ◄ 6 à 8 càs d'huile...
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