Cannellonis à la viande sauce tomate

INGRÉDIENTS

20 cannellonis

500 gr de farce (porc, boeuf, ail, persil)

1 càs de farine

1/4 de  verre de lait

1 litre de sauce tomate (maison)

1 sachet d'emmental râpé

herbes de Provence

sel poivre

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180 °

Dans une poêle, faire cuire la farce environ 15 minutes. Saler Poivrer. 

3 minutes avant la fin de la cuisson , rajouter 1 càs de farine et le lait, mélanger. Dès que la sauce épaissit légèrement, verser 2 louches de sauce tomate, remuer et laisser mijoter encore 3 mn.

Porter à ébullition 3 litres d'eau salée et plonger un après l'autre les cannellonis.Faire cuire 8 à 10 minutes.

Égoutter les et disposer les côte à cote sur un chiffon propre. 

Farcir les cannellonis de farce (2 càc) et les rouler.

Verser une couche de sauce tomate dans un plat rectangulaire (allant au four) et déposer les cannellonis , recouvrir entièrement de sauce tomate.

Saupoudrer d'emmental râpé et d'herbes de Provence.

 Enfourner et faire cuire 20 à 25 minutes.

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Comments

[PLY]

Ou trouver les pâtes pré-découpé pour les cannellonis.Je suis dans la vienne?

[kekeli]

Tes cannellonis ont l'air délicieux, je vais noter ta recette !

[fraizy24]

J'ai honte car cela fait plusieurs fois que tu me mets de gentils commentaires sur mes recettes et je n'avais pas encore eu le temps de venir te visiter. Voilà c'est chose faite et je trouve ton blog super. A bientot.

[Mlle Gourmandise]

Hmmm, tu me fais saliver avec toutes ces bonnes choses. En plus, je suis une grande fana de pâtes, je pourrais en manger tous les jours à tous les repas. Ce que j'aime bien avec ce genre de plat, c'est que c'est 2en1, tu as la viande et les féculents, pas besoin de se prendre la tête avec: bon, qu'est ce que je fais comme accompagnement?

[Evan]

Hum, Me languis demain car j ai tout acheté et demain au boulot miam miam