Avec un blanc d'oeuf, on arrive à faire des merveilles

Un dessert très rapide environ 2 minutes de préparation, 1 à 2 heures de repos au frais  (c'est mieux), et une merveille  en bouche.

J'ai eu le plaisir d'entendre HUMMMMMMM C'EST BON.........................

PRÉPARATION pour 3 verrines avec 1 blanc d'oeuf

1 blanc d'oeuf

1 càs de miel  de lavande

ou de l'amlou ( amande concassée - miel et huile d'argan culinaire, je vous invite à déguster cette merveille)

1 càs de pralin 

5 càs de crème fouettée

1 càs de macédoine de fruits confits

2 càc de caramel au beurre salé

1 barre de fruits vegan cacao menthe ’’ou autres barres céréales 

3 verrines en verre

PRÉPARATION

Monter le blanc en neige très ferme.

Ajouter 1 càs de pralin, 1 càs de miel (ou amlou), 5 càs de crème fouettée et 1 càs de fruits confits.

Mélanger délicatement.

Dans le fond des verrines, mettre 1 càc de caramel au beurre salé (vous pouvez aussi mettre quelques morceaux de barre aux fruits)

et remplir au 3/4 de crème "blanc en neige crème fouettée".

Réserver au frais 2 heures environ.

Au moment de servir, décorer le dessus de la verrine avec de la crème fouettée.

J'ai râpé le reste de la barre aux fruits et j ai saupoudré le dessus de la verrine.

J'ai entendu des grands HUM.............. donc, c'est à refaire.

 

Comments

[Jack-Line]

Des verrines que j'essaierai sûrement, que de bonnes choses !

A très vite

Bises

[Neceli]

Hummm,je me régale à chaque visite ;)

Bonne journée,bisous.

[recette ultratop]

les blancs d'oeuf on les congèle aussi très bien

[Monique24]

Hum! cela me rappelle des souvenirs! ma grand mère mettais un peu de confiture avec son blanc d'œuf! et cela donnait une merveille!

[EmilieRD]

Comme quoi, il ne faut rien jeter! Miam!