Smoothie glacé aux fraises et aux nèfles

C'est la saison des nèfles et des fraises. Laissez vous tenter par ce smoothie glacé et parfumé.

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES

300 g de fraises lavées et équeutées + 4 à 5 nèfles sans la peau et sans les noyaux - les fruits doivent être froids.

1 yaourt à la fraise 

3 à 4 glaçons ou 3 à 4  càs de glace pilée

2 càs de sucre en poudre

quelques feuilles de menthe fraîche

1 robot de cuisine multifonction◄ ou un blender ◄

PRÉPARATION

Dans la cuve du robot de cuisine multifonction ◄, muni de la lame en croix en acier, mettre tous les ingrédients et fermer le capot.

  Appuyer sur la touche "pulse" par pression, environ 1 minute,  jusqu'à  ce que le mélange soit bien lisse et homogène.

Pour aérer la crème, placer le mélangeur à hélice papillon sur la lame en acier et programmer  touche" SPEED"  vitesse 3 encore 1  minute.

Si vous avez un blender mettre tous les ingrédients dans la cuve et mixer.

Répartir le mélange dans des verres et rajouter quelques feuilles de menthe fraîche. Déguster très frais.

J'ai rajouté sur le dessus un filet de sirop à la fleur d'hibiscus recette ici◄

 

Comments

[bealambert]

Une jolie boisson avec ce fruit un peu méconnu. Bises.

[miamponpon]

Heu, c'est normal que le verre soit vide?

Oups, j'ai tout bu!

bizzzz

[quentin]

favori desuite

[willy]

belle présentation

[oilive]

super et ton sirop je note volontiers