Pesto vert très facile et rapide a faire.

 

Coucou a vous tous et toutes.

J'ai reçu d'un ami beaucoup de salades variées, du basilic, du persil et de la coriandre . Donc j'ai eu envie de réaliser un pesto vert.

C'est très facile à réaliser, en 5 minutes. Il sera parfait sur des pâtes, du riz ou des pommes de terre bouillies. Vous pouvez aussi le servir en apéritif sur des toasts.

INGRÉDIENTS POUR 1 BOL DE PESTO

 

feuilles d'une salade de votre choix  (chène, laitue, battavia ........)

feuilles d'un  pied de basilic◄ + 1 poignée de feuilles de persil ◄ et 1 poignée de coriandre bio◄ 

6 feuilles d'ail des ours◄ + quelques feuilles de pissenlit (du jardin)  ou 2 càc de poudre de racines de pissenlit 8 gélules bio◄+ 5 feuilles d'artémisia armoise annuelle bio◄

5 tiges de ciboulette◄

5 gousses d'ail + 10 cl d'huile d'olive tête de maure◄

sel + poivre mélange 5 baies ◄

 3 càs de fromage a l'ail et herbes 

PREPARATION EN 5 MINUTES 

 Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer.

Voilà c'est prêt.

Comments

[livolsi hocd]

rien de mieux que du fait-maison

[thithoad]

parfait pour un bon apéro au soleil!!

bonne fin de journée

[4ine]

Bien onctueuse ! Bisous

[Nadia]

Ohhhh super je vais le faire

[Roberto]

Je suis bluffé