TZATSIKI recette facile

Découvrez la recette de tzatzíki à la menthe, A déguster en apéritif ou en entrée.

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 

1 concombre + 5 cl d'huile d'olive et citron de Menton◄

 1 yaourt brassé + 3 càs de fromage à l'ail + des feuilles de menthe (30/40) + 3 à 4 gousses d'ail + 1 càc de Sel aromatique – Poivron & Piment d’Espelette ◄  + 1 tranche de citron confit ou 1 càs de jus de citron

perles de jys du  citron ◄

PREPARATION 

 Epluchez le concombre 

Vous pouvez râper le concombre, perso je l'ai coupé en rondelles et je l'ai mixé. Retirez l'excèdent d'eau . 

 Rajoutez le fromage à l'ail, le yaourt, la menthe, le citron,  l'huile d'olive, le sel et mixez encore quelques secondes.

Perso je préfère quand tous les ingrédients sont bien mixés.

Présentez dans des coupelles, rajoutez sur le dessus des perles de citron et des feuilles de menthe.

Comments

[Karen]

Comme toujours une belle présentation

[4ine]

À noter pour mon prochain apéro ! Bizzzz

[Nina]

Top top

[Annie]

Une recette bien jolie merci Ⓜ📧®©❗ beaucoup 'PASSIFLORE

[Un ani77]

Un régal trop beau😍💓