concombre - Passiflore, Passion d'Héllyane

1 septembre 2023

Recette raita de concombre

“Un plat rafraîchissant à base de yaourt est un accompagnement traditionnel d'origine indienne , qui peut agrémenter presque toutes les recettes. Je les présentais avec du concombre en lamelles. INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 concombres + 1/2 oignon rouge...

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Tags: menthe, gingembre, concombre, appareil légumes

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21 août 2023

Mini coupelles / spicy garnies de crème concombre / graines de nigelle / cranberries

Coucou les amis, je vous invite à prendre l'apéro avec moi sous le soleil de Provence. Il fait chaud, normal c'est l'ÉTÉ POUR 6/ 8 PERSONNES soit 24 coupelles / spicy 24 Mini coupelles / spicy curry d'Asie prêt à garnir pour la crème de concombre il vous...

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Tags: coupelles, cranberries, concombre, spicy, nigelle

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21 juin 2023

TZATSIKI recette facile

Découvrez la recette de tzatzíki à la menthe, A déguster en apéritif ou en entrée. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 concombre + 5 cl d'huile d'olive et citron de Menton◄ 1 yaourt brassé + 3 càs de fromage à l'ail + des feuilles de menthe (30/40) + 3 à 4...

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Tags: entrée, plat, concombre, tzatzíki

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23 juillet 2021

TZATZIKI à la menthe

Le tzatzíki est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 20 minutes - sans cuisson - très facile 1 ou 2 concombres (selon leur grosseur) + 2 à 3 gousses d'ail + 1 càc...

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Tags: menthe, huile d'olive, été, concombre

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11 mars 2021

Fines coquilles garnies de carottes et de concombre

Une petite entrée remplie de fraicheur. Le printemps approche à grands pas. Belle journée sous le soleil de PROVENCE INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes. sans cuisson - très facile 10 Fines coquilles sepia au beurre * + 10 Fines...

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Tags: huile d'olive, carotte, recette facile, concombre, ail noir

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3 août 2020

Recette facile TZATZIKI léger

Découvrez la recette de tzatziki à la menthe/coriandre, une variante très fraîche de la recette à la grecque. A déguster en apéritif ou en entrée. J'ai présenté ce tzatziki avec des mini cuillères* et des mini toasts* prêt à garnir . C'est aussi parfait...

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Tags: huile d'olive, citron, entrée, recette facile, perles, concombre, capsaïcine

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8 juillet 2018

Amuse-bouches à la crème" tsatsiki au thon, tahini, spiruline "

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 amuse bouches Prêt à garnir ( fishka - veggie cups - Iris - mini lotus ... ) 1 concombre (350 g) + 150 g de miettes de thon (sans huile) + 1 càs de pâte de sésame tahini* + 6 feuilles de menthe 1 yaourt de brebis 2 càs...

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Tags: thon, huile d'olive, apéritif, entrée, spiruline, mini bouchée, concombre

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27 octobre 2017

Renouvellement de mon partenaire DISTILLERIE PEUREUX - MASSENEZ

Pour la troisième fois j'ai reçu de mon partenaire un très beau colis, il comprenait : 1 Bocal de Cassis - DISTILLERIES PEUREUX - 35 CL Cassis Peureux® est élaboré à partir de baies calibrées puis macérées dans une pure Crème de Cassis 100% Noir de Bourgogne....

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Tags: cassis, recette, liqueur, spray, eau de vie, concombre, kirsch

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11 juin 2017

Tzatziki tout simple - tout bon

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive à l'ail* sel (au piment d'Espelette) + poivre -*-*-*-*-*- des amuse-bouches toasty's...

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Tags: huile d'olive, entrée, Grèce, tartinade, concombre, yaourt à la grecque