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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
cassis
13 mars 2018

Mini migniardises de rillettes de maquereaux aux cassis

Mini migniardises de rillettes de maquereaux aux cassis
INGRÉDIENTS POUR 20 MINI MIGNARDISES - 5 minutes de préparation - Sans cuisson 20 mini bouchées prêt à garnir (veggie cup*/mini cuillères -/mini lotus*...) 2 boites de filets de maquereaux marinés au cidre bio 6 càs de fromage à l'ail et fines herbes...
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25 janvier 2018

Filet de bœuf au cassis et sauce au poivre.

Filet de bœuf au cassis et sauce au poivre.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 Tranches de filet de bœuf bardé de lard ou non 4 càs de Cassis à la Crème de Cassis (Grandes Distilleries Peureux) ◄ + 2 càs de crème de cassis Peureux huile d'olive extra vierge Bio* + 2 càs de persil / ail fleur de sel...
30 décembre 2017

Tarte feuilletée aux poires et aux framboisines/cassis

Tarte feuilletée aux poires et aux framboisines/cassis
INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ronde à dérouler 1 boite de demi-poires au jus 800 g 2 œufs entiers plein air + 1 càs de maïzena + 20 cl de crème liquide 30 % 100 g de sucre + 1 pincée de sel + 1 pincée de vanille en poudre*...
25 novembre 2017

Coeurs de canard à la persillade et aux cassis

Coeurs de canard à la persillade et aux cassis
C'est la première fois que je cuisine et surtout que je déguste des coeurs de canard. Et là, quelle surprise une merveille en bouche. Succulent. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 COEURS FRAIS DE CANARD DU GERS Marinade : 1/2 botte de persil + 3 gousses d'ail...
27 octobre 2017

Renouvellement de mon partenaire DISTILLERIE PEUREUX - MASSENEZ

Renouvellement de mon partenaire DISTILLERIE PEUREUX - MASSENEZ
Pour la troisième fois j'ai reçu de mon partenaire un très beau colis, il comprenait : 1 Bocal de Cassis - DISTILLERIES PEUREUX - 35 CL Cassis Peureux® est élaboré à partir de baies calibrées puis macérées dans une pure Crème de Cassis 100% Noir de Bourgogne....
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21 octobre 2017

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis
INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes - Spicy Cup Mexican Chili. 80 g de tartinettes maquereau moutarde ◄ 4 càs de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes 1 pincée de sel quelques...
28 juillet 2014

GLACE MERINGUÉE COULIS DE CASSIS

GLACE MERINGUÉE COULIS DE CASSIS
Comment ne pas résister à tant de douceur. Plus original qu'une glace et plus léger qu'un gâteau traditionnel, le vacherin au cassis est un dessert glacé idéal pour une fête. Une recette gourmande, qui réjouira petits et grands gourmands. INGRÉDIENTS...
11 mai 2014

Un délicieux"VACHERIN" au cassis meringue

Un délicieux"VACHERIN" au cassis meringue
Comment ne pas résister à tant de douceur. Plus original qu'une glace et plus léger qu'un gâteau traditionnel, le vacherin au cassis est un dessert glacé idéal pour une fête. Une recette gourmande, qui réjouira petits et grands gourmands. INGRÉDIENTS...
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