14 août 2018

Mini boules sablées coco, fourrées à la confiture de gingembre et aux cerises noires

  Je vous propose 3  variantes de Petites boules sablées . 1 nature , 1 fourrée à la confiture de gingembre et 1 fourrée avec une cerise noire. C'est un piège, on en mange une, puis deux puis trois et on finit vite l'assiette. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 25  MINI BOULES SABLÉES Pour la pâte : 250 g de farine T45 Bio + 3 càs de linette mélange lin +son d'avoine* (ce mélange lin/ son d’avoine vous permet de couvrir plus de la moitié de vos besoins journaliers en oméga 3. 1 oeuf entier plein air 100 g de... [Lire la suite]

13 août 2018

BALKO Mon partenaire et ses merveilles

Encore un grand merci à Emmanuel, Laura et Sébastien pour leur confiance. J'ai encore eu le plaisir de recevoir un très beau colis rempli de produits du soleil.   Balko est une marque alimentaire de produits 100% naturels, cuisinés avec des légumes frais, pour l'apéritif ou pour sublimer vos plats. J'adore leurs produits, je les utilise souvent dans mes recettes.  LEURS PRODUITS SONT CUISINÉS A PROXIMITÉ DE LEURS CHAMPS POUR CONSERVER TOUTE LA FRAÎCHEUR DES LÉGUMES J'ai eu le plaisir de découvrir :... [Lire la suite]
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13 août 2018

AUBERGINES MARINÉES A L' HUILE D'OLIVE ET AIL

Une recette estivale pleine de saveur, ces aubergines  parfumées à l'huile d'olive et à l'ail accompagneront merveilleusement vos viandes cuites à la plancha ou au barbecue. Un peu de soleil  de Provence dans vos assiettes.   Merci à mon partenaire  pour  sa mandoline et sa passoire pliable ◄
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10 août 2018

RÉCAPITULATIF de RECETTES AVEC LES PRODUITS BALKO

  Un récapitulatif de recettes avec les produits de mon partenaire Des produits excellents, d'exception qui m'ont permis de sublimer mes recettes. Merci à eux. Salade estivale "spirales de courgette/ poivrons fromage et curcuma bio" Cigares en feuilles de brick chèvre poivrons olives Pâte à la sauce à l'ail - tapenade olives noires - poivrons - huile d'olive - parmesan SUSHIS AU POIREAU /RIZ CURCUMA / MAGRET DE CANARD / FROMAGE / POIVRONS Pizza à la sauce tomate /confit de poivrons et ratatouille, aux 3... [Lire la suite]
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10 août 2018

Recette Pâtes spaghetti à la sauce basilic / tomates / parmesan / ail/ confit de ratatouille / huile

  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  250 g à 300 g de pâtes spaghetti  feuilles d'un basilic en pot (petit) 2 tomates Bio + 4 gousses d'ail dégermées 6 càs de confit de ratatouille doux BALKO* ( préparation d'aubergines,  de poivrons rouges et  de tomates grillées puis confits) 5 càs de parmesan râpé sel fin + du piment d'Espelette (facultatif) 6 càs d'huile 50+ QUINTESENS * PRÉPARATION Rincer les feuilles de basilic et les tomates à l'eau claire à l'aide d'une passoire pliable◄ Mixer les feuilles... [Lire la suite]
09 août 2018

RECETTE DE L’ÉTÉ - FLAN DE COURGETTE A LA MENTHE

Aujourd'hui je vous propose la recette de cet été  LE FLAN DE COURGETTE A LA MENTHE. Frais, parfumé, une merveille. Recette très facile - cuisson 30/35 minutes INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 6 courgettes soit 1 kg environ 2 oignons ou 4 échalotes + 2 à 3 gousses d'ail dégermées 200 gr de sauce tomate Saporissimo* 5 oeufs entiers plein air Bio 20 cl de crème liquide 30 %  fleur de sel + 1 càs de baies roses 30/40 feuilles de menthe fraîches huile d'olive (de Nyons*) 200 g de... [Lire la suite]
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07 août 2018

UN GRAND MERCI A MON PARTENAIRE KLARSTEIN

    Un grand grand merci à ROBERT de la société qui m'a encore une fois gâtée. En plus ça tombe à pic, je suis en plein travaux et ces 2 appareils me rendent de grands services. J'ai eu le plaisir de recevoir : IVC-50  1 Aspirateur industriel aspirateur sec et humide puissant 2000W. Il possède un tuyau refermable de 70 cm avec support pour assécher confortablement le réceptacle. Moteur deux roues pour une meilleure performance aspirante. poids léger - peut être transporté par une seule personne.... [Lire la suite]
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07 août 2018

Recette tartines grillées, garnies de filets d'aubergine et de poivrons grillés à l'huile d'olive avec du magret de canard

  Encore une recette facile aux senteurs de Provence. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 tranches de pain aux céréales filets de 2 ou 3 poivrons grillés à l'huile/ail recette ici◄ + 300 g de filets d'aubergines grillées BALKO   8 tranches de magret séché de canard* 16 olives noires (dénoyautées) +2 gousses d'ail coupées finement + 1 gousse d'ail fleur de sel + 8 pincées de niora ( piment)  PRÉPARATION  Toaster les tranches de pain et laisser refroidir. Frotter l'ail sur le pain. ... [Lire la suite]
07 août 2018

Mon nouveau partenaire PURE FLAVOUR

    Je vous présente mon nouveau partenaire  AQUA PLUS aromatise votre eau plate ou gazeuse avec des saveurs fruitées et subtiles. En plus de l’eau, AQUA PLUS peut être utilisé dans les infusions. Il renforce le mélange de saveurs avec ses notes légèrement douces et acidulées. Stop aux boissons sucrées et sodas malsaines! Ils vous donnent l'option de choisir vos saveurs et vos combinaisons préférées. J'ai reçu : Pure Flavours - AQUA PLUS Framboise - Activateur d'eau | Sans sucre, sans calories | Pour... [Lire la suite]
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07 août 2018

Recette facile des poivrons rouges grillés, marinés dans l'huile d'olive + ail, à la fleur de sel

Une recette qui sent bon la Provence, des poivrons rouges gorgés de soleil, d'huile d'olive vierge bio et d'ail (beaucoup d'ail) J'adore cette recette et je la fais très très souvent. En plus l'ail, promis, c'est un anti moustique (et aussi un anti baiser lol) INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  1 kg de poivrons rouges 6 gousses d'ail dégermées Huile d'olive Bio QUINTESENS * fleur de sel au piment d'Espelette * PRÉPARATION  Préchauffer le four à 200 ° Couper les poivrons en deux, retirer les graines et les... [Lire la suite]
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